Med dodaje cvjetni okus, kao i bogatu slatkoću na bilo koji bombonski recept. Ako želite izvući najviše iz meda, pokušajte ga koristiti u jednom od tih slatkiša, poput medovinskih tartufa, pečenog kikirikija meda ili karamele meda.
01 od 09
Medni tartufi(c) 2010 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Medni tartufi su prekrasni čokoladni tartufi oblikovani košnicama od ganache meda-čokolade, s unutrašnjim punjenjem tekućeg meda.
02 od 09
Slatka sa čokoladom(c) 2007 Elizabeth LaBau, licencirana za winicare.com Savijač je slatki bombon s okusom meda s jedinstvenom mjehurićom, prozračenom teksturom. Hrskavi komadi ove nježne poslastice prekriveni su čokoladom kako bi stvorili neodoljiv čokoladni pokrivač.
03 od 09
Krem sir i medni tartuf
(c) 2010 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Krem sir i pecivo od tartufa kombiniraju tang od vrhunskog sira i cvjetnu slatkoću meda bogatom čokoladom u ovim jednostavnim, ukusnim bombonima tartufa.
04 od 09
Karamela od kikirikija(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Ovaj recept s karamela, koji sadrži med, maslac od kikirikija i cijeli kikiriki, ukusna je obrada na starom omiljenom. Med dodaje laganu žvakavost i suptilnu notu slatkoće dvostrukom okusu kikirikija.
05 od 09
Honey Fondant
(c) 2010 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Honey Fondant je glatka, kremasta fantazantna punila koja su savršena za izradu slatkih bombona i umakanje u čokoladu. Ako ga ostavite ravnodušnim, med i vanilija daju joj lijep suptilan okus, ali je također divan u paru s čokoladom ili drugim okusima.
06 od 09
Mandoran medni nugat(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Ovaj recept za bademov med nougat nalikuje popularnom europskom slatkom Torroneu. To je žvakalna, slatka konfekcija okrenuta tri vrste hrskavih oraha i nježno mirisana ekstraktima i narančastom cvjetnom vodom.
07 od 09
Med pečeni kikiriki(c) 2010 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Nikada se više nećete zadovoljiti avionom kikirikija! Ovaj recept s medenom pečenom krumpirom proizvodi zlatno smeđe matice s dubokim okusom meda, prekrasnim škripanjem i poljupcem soli.
08 od 09
Honey badem klasteri(c) 2010 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Bogata slatkiša meda povezuje bademe s bademom u ovim bademovim klasterima meda. Med sloj je slatko i mekano, što lijepo suprotno od soli i hrskavice prženih orašastih plodova.
09 od 09
Kuglice meda
Kuglice meda mogu se valjati u maticama (lijevo), kokos (središte) ili lijevu ravnicu (desno). (c) 2007 Elizabeth LaBau, licencirana za winicare.com Med kuglice su slatke, žvakav bomboni mirisni medom, narančinom i cimetom. Mogu se poslužiti običnom ili kotrljati u prženim orasi ili kokosima.