Rock Candy Recipe

Naučite svoju djecu kako kristali rastu s ovim jestivim stijenskim receptom. Neka svako dijete ima vlastitu posudu i svoju boju.

Što vam treba

Kako napraviti

  1. U srednjoj posudi, zagrijte 2 šalice šećera i vode. Nemojte kuhati! Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Postupno dodajte nekoliko kapi po vašem izboru i dodatni šećer, kontinuirano miješajući dok se sav šećer ne otopi.
  2. Ulijte otopinu u čistu staklenu posudu, vezati komadiće žice do olovke i objesite ih preko usta stakla kako bi se krajevi objesili u šećernu vodu.
  1. Kristali prikladni za jesti će se formirati za sat i nastaviti nekoliko dana do tjedan dana. Komadi se mogu odreći i jesti nakon prvog sata. (Ali, pokušajte se držati za velike kristale!)
  2. Premda možete vidjeti male rezultate u malim mjerama, veći kristali slatkiša koji ste navikli vidjeti u trgovini slatkiša trebat će neko vrijeme za oblikovanje.

Izvor recepti: Nancy Birnes (Harper & Row). Ponovno ispisano s dopuštenjem.