Ovi kolači od palačinke su daleko manje slatki od većine cupcakes, a slatko javor od glazure čini ih savršenom kombinacijom. Vrh s komadom Maple Brown Sugar Bacon ili malo cimet šećera. Najtamnija ocjena javorovog sirupa bit će najviše flavorful.
Maple pahuljice su izrađene od čistog javorovog sirupa. Ako imate neke, pospite malo preko glazura.
Maple Flakes Od Amazon.com
Što vam treba
- cupcakes:
- 2 šalice brašna (sve namjene, oko 9 unci)
- 1 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 4 žlice šećera (granulirano)
- 1 šalica mlaćenica
- 2 velika jaja
- 4 žlice rastopljenog maslaca
- Izborno: 1/4 čajna žličica ekstrakta javorova
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- Maple Frosting:
- 1/2 šalice maslaca (sobna temperatura)
- 3 do 3 1/2 šalice šećera bombona
- 5 žlica javorovog sirupa (Grade B ili tamno)
- 2 žlice teške krema za šlag
- Optonal: 1/4 čajna žličica ekstrakta javorova
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
Kako napraviti
cupcakes
- Ako koristite papire s kolačima, lagano prskajte sa nepristupačnim sprejem za kuhanje . Stavite kanticu od 12 šalica s pripremljenim papirima za kolače. Ili, masno i brašno stavite čaše ili prskanje s prskanjem za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 375 °.
- U zdjelu spojite brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, sol i šećer.
- U velikom zdjelu, umiješajte mlaćenice s jajima i rastopljeni hlađeni maslac dok glatka. Namotati u okus (a). Umiješajte u smjesi brašna dok ne postane glatka. Žlica u pripremljenu posudu, punjenje šalica ili papira oko 2/3 puna.
- Pecite 16 do 18 minuta, ili dok ne lagano usehljen. Hladite u tavi na stalaku 10 minuta, a zatim uklonite kolače na stalak kako biste potpuno ohladili.
Glazura
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli maslac s 1 čašom šećera bombona sve dok ne postane glatka i lagana. Dodajte javorov sirup i još dvije šalice bombona, zajedno s 2 žlice vrhnja i ekstraktima javorovog i vanilije. Pobijedite dok ne budete svjetli i soi, dodavši više šećera ili kreme od slastičara, po potrebi.
- Cijevi ili širite glazuru na ohlađene kolače.
Više recepata
Biskupi Cupcakes
Maslac pecan cupcakes s smeđeg šećera glazura
Limun kolači s limunskom glazurom
Mrkva od mrkve s voštanom vanilijom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 397 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 108 mg |
| Natrij | 467 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |