Jednostavan način za parenje mrkve (bez posebne opreme)
Postoji više od jednog načina da parne mrkvu. Iako je metoda parobrodske košarke najsklonija, a vjerojatno je najpopularnija uporaba mikrovalova, postoji snažan argument za jednostavno parenje mrkve u tavi s malo vode. Nijedna posebna oprema i minimalno čišćenje poslije. To je rekao, metoda "u tavi" zahtijeva da znate svoju tavu i vašu peć (i kako oni interakciju) prilično dobro zadržati mrkva parenje, a ne browning.
Sva tri načina dolje dovode do ukusno jednostavnog parićeg mrkve, pa odaberite jednu s povjerenjem.
Jedna napomena: jednako steamed mrkve ovisit će o sve mrkve ili mrkve komada su iste veličine, tako trim i chop u skladu s tim.
Kako parati mrkve u zdjelu
Donesite sićušnu 1/2-inčnu slanu vodu da kuhate u velikom tavu za prženje ili saute pan. Dodajte mrkve (mali mrkva može ostati u cjelini, ali općenito ćete ih htjeti izrezati prije nego što isparite), pokrijte ih i kuhajte sve dok mrkve ne budu nježne, a voda je isparila, oko 5 minuta. Želite li svoje mrkve malo nježnije? Jednostavno ih kuhajte duže!
Kako parati mrkve u košaru za parenje
Klasična metoda parenja koristi košaru za paru ili umetak. Dovedite oko pola vode do kuhanja na dnu posude u koju se uklanja košnica ili umetak za paru. Stavite odrezane i / ili sjeckane mrkve u košaru za paru, postavite na kipuću vodu , poklopac i paru sve dok ne natrpate na ugriz, opet oko 5 za nježnu i do 10 minuta za punu mrkvu.
Veće komade mrkve trebat će više vremena, pa prema tome odrežite mrkve.
Kako parati mrkve u mikrovalnoj
Steaming mrkve u mikrovalnoj pećnici svakako je brz i praktičan. Treba napomenuti, međutim, da je teško dobiti bilo kakvo povrće na preciznu i ravnomjernu količinu donenessa u mikrovalnoj pećnici nego što se koristi bilo kojom od dviju gore navedenih metoda.
Razmotrite sebe upozoreno.
Stavite ukrašene, ljuštene i odrezane mrkve s vodom koja ih još uvijek drži u velikom zdjelu, vrlo brzo treba formirati mali bazen vode u dnu zdjele. Ako ne vidite vodu na dnu zdjelice, dodajte žlicu vode. Pokrijte zdjelu s mikrovalnim poklopcem ili pločom (izbjegavajte plastičnu foliju u mikrovalovima) i kuhajte na visokoj snazi tijekom 1 minute. Ispitajte nježnost i ponovite u intervalima od 30 sekundi sve dok mrkvu ne počne po želji. Mrkva u stefalu u mikrovalnoj pećnici može zahtijevati malo isušivanja ili sušenja ovisno o količini tekućine koju koristite i koliko je moćan vaš mikrovalni mikrovalni peć.
Kako poslužiti pire od mrkve
Međutim, kuhajte ih, zadržite klasične stvari i poslužite parišom mrkve maslacem i posoljenom soli (i svježe mljeveni crni papar, ako vam se sviđa).
Oni su također dobro hlađeni i poslužuju se s klasičnim garlicy aioli .