Ako ste ikad imali lime sorbet u restoranu i pronašli su vam usta, trebat ćete staviti ovaj recept za domaći sorbet za upotrebu. Sorbeta je zdravija alternativa sladolima s visokim udjelom masti ili kolača, kolača i pitea koje biste se obično mogli obratiti nakon obroka ili upuštati u slatki zub.
Dakle, ako pokušavate donositi zdraviju odluku o hrani ili ste zabrinuti roditelj ili supružnik koji pokušava donijeti najbolje odluke o hrani za svoju obitelj, lime sorbet je praktična i ukusna alternativa za umirivanje apetita.
Prije nego što pripremite ovaj obrok, znajte da vapno ulje ima malo prirodne slatkoće u njemu. Zato se u ovom receptu s sorbetom koristi čajna žličica svježeg vapna. Ovo jelo možete probati kao lagani desert ili kao sredstvo za čišćenje nepca, ako pripremate poseban jelo od tri slijeda za svoje prijatelje, obitelj ili neku drugu prigodu u cijelosti.
Lime sorbet je jednostavno jelo, ali pravilno ga izradom i predstavljanjem na način koji apelira na estetska osjetila vaših večera, možete ostaviti dojam s ovim desertom. To je također veliki desert koji služi mješovitoj skupini ljudi koji možda imaju nepoznat osjećaj hrane, s obzirom da toliko ljudi ne može jesti deserta izrađena od oraha, mlijeka ili jaja. Ipak, ne želite pretpostaviti da će svi vaši gosti moći tolerirati jelo ili bilo koje drugo, stoga uvijek pitajte (ako niste sigurni) o tome koja su namirnica ili sastojci izvan granica vaših večera.
Što vam treba
- 1 šalicu vode
- 1 šalicu šećera
- 1 šalicu svježeg soka od limete
- 1 tsp. od
- vapno zest
Kako napraviti
- U srednjoj tavi na srednje topline, dovodite vodu, šećer i sok od limete. Pazite da ne prekapate ovu smjesu. I, zapamtite, da dok jedna šalica sok od limete možda ne izgleda kao puno, može biti teško dobiti toliko sok za limes koji još nisu zreli. Stisnite limet u trgovini (ili poljoprivrednom tržištu) da biste bili sigurni da su spremni za potrošnju. Ako niste sigurni, možete kupiti brojne limete kako biste bili sigurni da ćete imati sok koji vam je potreban za ovaj recept.
- Dalje, trebat ćete prekriti posudu i lagano smanjiti toplinu. Vi ćete nastaviti kuhati izmišljotinu oko tri minute ili sve dok se šećer ne otopi. Ne zaboravite ne preklopiti ili spaliti smjesu.
- Zatim ćete ukloniti smjesu od vrućine i ohladiti na sobnu temperaturu.
- Dalje, promiješajte u vapno zest.
- Morat ćete ohladiti smjesu najmanje dva sata. To je važno napomenuti ako planirate poslužiti večeru i desert u određeno vrijeme. Pobrinite se da dopustite dovoljno vremena da biste omogućili da se sorbet ohladi.
- Zamrzni u sladoledu, prema uputama proizvođača.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 133 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |