01 od 11
Kako napraviti pileći i brokula punjena kruh receptu
Ovaj ukusni punjeni kruh služi kao cjelovit obrok kada dodate bočnu salatu. To je kao ručna torta veličine obitelji, ali zasigurno æete iskoristiti vilicu kako bi poskakivali svu yumminess. Planirajte unaprijed za vrijeme punjenja hlađenja.
Izgleda komplicirano, ali to je doista prilično jednostavno, kao što ćete vidjeti tako da kliknete kroz moje korak-po-korak fotografije. Napunite unaprijed kako biste uštedjeli na vremenu, tako da sve što trebate učiniti kada je spremno jesti zamotajte ga u tijesto i ispeći.
Najprije ćete morati napuniti i hladiti ga tako da je čvrsta:Recept za punjenje piletine brokule
• 1 šalica majoneze
• 1/2 čajnu žličicu luka od luka
• 1/4 čajna žličica češnjaka u prahu
• 1/4 čajna žličica sušenog dušika
• 1/4 čajna žličica suhog kadulje
• 1/4 čajnu žličicu suhe gorušice
• Svježe mljeveno crni papar po ukusu
• 2 šalice kuhane piletine , otprilike sjeckani (oko 1/2-inch presjek)
• 1 šalica odmrznute smrznute flore brokule , grubo sjeckani, suvišak vode (vidi napomene)
• 1 šalica fino rezanog Cheddar sira
• 1/2 šalica sjeckanog crvenog papra
• 1/4 šalice kockica celera
• 1/4 šalice sjeckani luk
• 2 žlice šunke bacon , opcionalno (soja bacon bitova može biti zamijenjena)
Pomiješajte zajedno majonezu, papriku s lukom, češnjakom, timijanjem, kaduljom, suhom gorušom i paprom dok ne sjedinete.
Stavite piletinu, brokule, sir Cheddar, crveni paprat, celer, luk i slaninu bacon u veliku zdjelu. Dodajte majoneznu mješavinu i preklopite, vodeći računa da ne biste dalje razbili piletinu.
Pokrijte zdjelu i držite u hladnjaku 4 sata ili preko noći kako biste dopustili okusima da se miješaju.
Bilješke:
Ovo je savršen recept za upotrebu pilića rotisserie kupljenih u trgovini ili preostalog domaćeg pržena pile. Majonezna smjesa zadržava čak i bijelo meso iz sušenja.
Slobodno zamijenite svoje omiljeno povrće. Zeleni grah, bebe slatki grašak ili isjeckani šparoge su dobri zeleni zamjenski povrće. (Nema potrebe da ih odmrznu, ako su smrznute.) Ponekad dodam zamrznuti kukuruz. Pečene crvene paprike ili suncem sušene rajčice dobro funkcioniraju kao zamjenske crvene paprike. Slobodno upotrijebite svoje omiljene biljke.02 od 11
Pripremanje tijesta za polumjesec
Za tijesto, trebat će vam jedan kolač od polumjesecnih valjaka iz hlađenog dijela trgovine.
Pokrijte tanjur za pečenje od 10 do 15 inča s nepropusnom folijom. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Otpustite tijesto i stavite listove jedan uz drugi bez razdvajanja perforata.
Ako imate dobar recept za tijesto tijesta koji vam se sviđa, slobodno ga koristite umjesto peciva. Namjestite tijesto da se približno prilagodite limu za pečenje, do debljine od oko 1/4 inča. Veličina nije osobito važna jer je metoda vrlo opraštata.03 od 11
Pritisnite tijesto u čvrsti pravokutnik
Pritisnite proreze zajedno s prstima kako biste napravili veliki pravokutnik. Nemojte brinuti o potpunom uklanjanju crte. Samo želite da se tijesto drži zajedno.04 od 11
Dodajte ohlađeno punjenje
Zavijaju se piletina dijagonalno puni od kuta do kuta preko središta pravokutnog tijesta, ostavljajući oko 3 inča otkrivene na suprotnim dijagonalnim kutovima.05 od 11
Stavite vrhove prije početka pletenice
Preklopite suprotne dijagonalne kutove gore i preko punjenja.06 od 11
Izrežite trake u tijestu
Koristite oštar nož, početi oko 1 inčni od punjenja i rezati strips oko 1-1 / 2 inča širok do ruba tijesta. Učinite to na obje strane punjenja da biste stvorili trake za tkanje nad punjenjem.07 od 11
Tkati trake po punjenju pilića
Presavijte trake dijagonalno preko punjenja, izmjenjujući s jedne strane na drugu, stvarajući criss-cross uzorak.08 od 11
Istezanje i podrezivanje traka za tijesto
Možda ćete morati malo protezati neke trake ili podrezivati neke od duljih.
Savjet: Te dodatne komade možete oprati maslacem i posuti cimetovim šećerom, a zatim peciti zajedno s kruhom za kuhanje, ili ih jednostavno odbaciti.09 od 11
Gotovi kruh spremni za peći
Stavite konačne krajeve ispod da popunite kruh. Trebali biste završiti s krivotvorenim izgledom kruha.10 od 11
Pripremite kruh za pečenje
Raspršite vrh punog kruha laganim povrćem ili četkom s biljnim uljem.11 od 11
Divite se gotovom Chicken Brokkoli punjenom kruhu
Pecite punjeni kruh 25 minuta ili dok ne postane zlatno smeđa. Neka kruh ostane 10 minuta prije rezanja na posluživanje. Trebat će vam čvrsto spatula da služi svakoj križi. Dodajte salatu za cijeli obrok.
Sada kada ste vidjeli metodu, trebali biste jednostavno slijediti recept u tradicionalnom obliku: