Ovaj je recept tako nevjerojatan da je teško prestati jesti. Ovo je istinska hrana za hranu. Za jednostavniji recept koji koristi samo dva peciva, pogledajte Lakši nezaboravni Mac i sir. Kombinacija pet sireva, teških vrhnja, luka, češnjaka i natječajne kuhane tjestenine jednostavno je divno. Dodavanje mrvica krušaka pomiješano s maslacem na vrhu dodaje savršenu konačnu hrskavu preljev. Svidjet će vam se svako.
Što vam treba
- 2 šalice pileća juha
- 2-1 / 2 šalice teških vrhnja
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 luk, sitno sjeckani
- 4 češnja češnjaka mljevene
- 1 funta rotella, gemelli, ili rotini
- tjestenina
- 3 žlice Dijon senfa
- 1-1 / 2 šalice isjeckanog oštrog cheddar sira
- 1-1 / 2 šalice isjeckanog Gouda sira
- 1 šalicu komadića Gruyere
- 1/2 šalice kocke Brie sir, kora uklonjena
- sol i papar na okus
- 1 šalica svježe mrvice kruha
- 3 žlice maslaca, rastopljeno
- 1/2 šalice ribanog parmezan sira
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 400 ° F i maslac 13 "x 9" pečenje jelo. Dovedite veliki lonac vode da prokuha tjesteninu.
Dovedite pileći juhu na kuhanje u srednjoj tavi i smanjite na 3/4 šalice na visokoj vatri. Donijeti kremu da kuhati u drugom velikom teškom loncu i smanjiti na 1-1 / 2 šalice. Oba procesa trebaju trajati oko 10 minuta.
Osušite maslac i maslinovo ulje u drugom velikom teškom loncu i kuhajte luk i češnjak dok ne prozračite i nježite.
Kuhajte tjesteninu sve dok ne drenete i ispustite.
Dodajte skučeni vrhnje i smanjite juhu na luk, zatim dodajte senf, cheddar, Gouda, Gruyere i Brie sireve i umotajte dok se ne rastopi i pomiješa. Dodajte začine. Dodajte tjesteninu i dobro promiješajte.
Žlica u pripremljenu posudu za pečenje. U maloj zdjeli, miješajte mrvice kruha, 3 žlice otopljenog maslaca i parmezanski sir; pospite tanjur. Pecite 20 do 30 minuta dok vrh smeđe i lonac ne pjenušate.