Kako napraviti kolačiće

Kolačići su omiljeni svi. Ali jeste li znali da postoje posebna pravila koja će slijediti kako bi napravili najbolje kolačiće? Čitajte dalje da biste saznali više.

Svatko voli kolačiće; oni su dobrodošli u bilo koje vrijeme. Bez obzira izlažete li kolačiće, oblikovali kolačiće, bar kolačiće ili ne pecite kolačiće, zajamčeno vam je veliko "hvala" kada napravite seriju ili dvije. I svatko ima svoje omiljene recepte kolačića; ovo su moji.

Kako napraviti najbolje kolačiće:

Izrada najboljih kolačića je jednostavna sve dok slijedite neka pravila. Saznajte kako mjeriti brašno, kako čitati recept za pečenje i svaki put pronaći savjete za nježne i savršene kolačiće. Najvažniji savjeti su pravilno mjerenje brašna, jer previše brašna može rezultirati suhim, teškim kolačićima, a da ne biste ispeći kolačiće. Namjestite timer nekoliko minuta manje od prijedloga receptora i zatim ih provjerite.

Cookie Science:

Nemojte se bojati - ova vrsta znanosti je jednostavna. Kolačići su napravljeni s kombinacijom masti, šećera, brašna, kvasca i aroma. Ovi sastojci kombiniraju na različite načine da proizvode sve od žvakaćih čokoladnih kolačića do gustom brownies do voćnih barova.

Pročitajte ove informacije kako biste stavili znanost iza sebe u kuhinji.

Ne ispeći kolačiće:

Bez kolačića za pečenje su savršeni izbor za početnike. Također su izvrsni za vruće dane kada jednostavno ne želite uključiti pećnicu. Jednostavni su i vrlo su ukusni.

I oni su ukusni!

Bar Cookie i Brownie Recepti:

Mislim da su bar kolačići najlakši jer upravo popunite tavu s ukusnim sastojcima i ispeći; onda ih mravi ako želite. Ne ide natrag i naprijed, oblikujući kolačiće i uklanjaju ih iz listova kolačića, što može biti dugotrajno, ali i kontemplativno ako ste raspoloženi. Evo nekih nevjerojatnih recepata za kolačiće barova koji često radim.