Želite li reprodukciju čokolade čokolade iz svoje omiljene lokalne pizzerije u udobnosti vlastitog doma? Volim pečenje nekih od ovih kada imam neki dodatni tijesto u mojem hladnjaku ili zamrzivaču - i učiniti će vam cijelu kuću miris ukusna.
Slično kao što je stvaranje challah roll, lako je napraviti potrebni "čvor". Možete čak i koristiti challah tijesto ako ga imate na ruku, ili pizza tijesto . Ako ne želite napraviti tijesto, uzmite nešto od svoje lokalne pizzerije ili trgovine. Jedna mala loptica tijesta će vam dati šest čvorova.
Za početak, uklonite tijesto tijesta iz hladnjaka i neka sjediti za 1 sat. U međuvremenu, predgrijte pećnicu na 450º.
02 od 13
Pripremite smjesu češnjaka
Leah Maroney
Odrežite svježi češnjak (oko ½ češnjaka po čvoru) i svježi peršin (otprilike ½ čajna žličica po čvoru) i narijevite parmezanom (oko 1 čajnu žličicu po čvoru). Kombinirajte u maloj zdjeli.
03 od 13
3. Dodajte ulje ili maslac
Leah Maroney Ulijte rastopljeni maslac ili maslinovo ulje nad smjesom češnjaka (oko 1 žlica po čvoru) i dobro promiješajte. Staviti na stranu.
04 od 13
Proširite i savinajte tijesto
Leah Maroney Na floured površini, nježno poravnajte tijesto tijesta i istegnuti ga sa svojim rukama.
05 od 13
Oblik tijesta
Leah Maroney Spread tijesto na mali oblik pravokutnika (oko 6 inča x 6 inča) i poravnati, ali ne stavljajte previše pritiska na tijesto ili rukovati grubo.
06 od 13
Slice tijesto
Leah Maroney Koristite pizza cutter za rezanje tijesta u 1-inčnim širokim trakama.
07 od 13
Roll u cijevi
Leah Maroney Lagano uvijte trake u cijevi kako bi ih ulovile. Stegnuti se od krajeva ako je potrebno; oni bi trebali biti oko 6 inča dugo.
08 od 13
Napravite čvorove, korak 1
Leah Maroney Uzmi jednu cijev i položi ga. Uzmite jedan kraj i stavite ga preko drugog, stvarajući labavi krug.
09 od 13
Napravite čvorove, korak 2
Leah Maroney Odvojite kraj gornjeg sloja i lagano ga gurnite kroz otvor, stvarajući labavi čvor.
10 od 13
Pripremite čvorove za pečenje
Leah Maroney Rasporedite čvorove na podmazanoj ploči za pečenje ili pizze.
11 od 13
Napravite Knots Garlicky
Leah Maroney Četkice četkice s mješavinom češnjaka i rezervirajte sve dodatke. Peći u pećnici na 450º 15 minuta, ili dok zlatno.
12 od 13
Obnovi čvorove
Leah Maroney Kada se čvorovi obavljaju pečenje, četkanje još jedan sloj preostalog smjesa češnjaka na vrhu.
13 od 13
Sve je učinjeno!
Leah Maroney
Sada možete uživati u ukusnim čvorovima češnjaka. Slobodno eksperimentirajte s drugim biljem, sirevima i začinima. To su također ukusni s nekom dodanom toplinom iz čokoladnog paprika.