Četiri (ili pet) jednostavnih načina kuhanja kukuruza na kuglu
Kako kuhati kukuruz na tavi
Kukuruz na klipu je ukusna, svestrana bočna jela, i lako je pripremiti na nekoliko načina, uključujući roštilj, pećnicu ili peć na ploči. Čak možete kuhati u mikrovalnoj pećnici. Evo četiri ili pet različitih načina kuhanja kukuruza na kuglu.
Kuhanje kukuruza na Cobu
Najosnovniji način kuhanja kukuruza na klipu, i način na koji ste ga najvjerojatnije najčešće pripremili, je da ga kuhati.
Napunite veliku posudu s vodom. Dodajte malu šalicu koserove soli , samo dovoljno da voda okusa slane. Donesite kuhati.
U međuvremenu, uklonite ljuske i svilu s kukuruza. Ovisno o promjeru vašeg lonca, možda ćete trebati smanjiti kukuruz na pola da biste ih skratili. Ali ako je vaš lonac lijep i širok, samo ih ostavite cjelovitima.
Jednom kada se voda vreli, dodajte kukuruz. To će uzrokovati prestanak vrenja vode. Obložite lonac s poklopcem koji dobro prianja. Čim se voda vrati kuhati, kukuruz je gotov. Izvadite iz posude i poslužite s maslacem i solom.
Imajte na umu da točno vrijeme koje je potrebno da se voda vrati na kuhanje ovisi o veličini posude, količini vode i količini kukuruza kojeg dodate. Ali općenito, trebate ostaviti kukuruz u vodi ne više od četiri minute. Dulje od toga i bit će pretjerano.
Grilu kukuruza na Cobu
Postoji nekoliko načina za roštilj kukuruza na kuglu.
Način na koji mi se to sviđa jest da se kukurji kukuruz, četkom ga s nekim maslinovim uljem, i roštiljem na srednjem roštilju pomoću izravne topline, s poklopcem, na 15 minuta. Možete pustiti čašu četvrtinu skretanja svakih nekoliko minuta, tako da se karameliziraju ravnomjerno.
To se događa da je moj vrlo omiljeni način kuhanja kukuruza na klipu.
Volim način na koji jezgri postaju malo ugljen i karamelizirani.
Također pogledajte: Kako kuhati povrće
Drugi način da se roštilju kukuruz je da uklonite ljuske, odrežite ih, stavite u foliju i stavite folijske pakete na roštilj 15 minuta. Neki ljudi vole hraniti kukuruz, ukloniti svilu, zatim ga sezirati i staviti natrag u ljuskice prije roštanja. Trebali biste vezati čaše s mesom za kuhanje, tako da se ljuske zadrže.
Pijenje kukuruza na tavi
To bi mogla biti najlakša metoda za sve. Jednostavno stavite sve uši kukuruza, ljuske i sve, izravno na stalak za pećnicu od 425 ° F. Pecite 20 minuta, zatim izvadite, uklonite ljuske, maslac, sezonu i poslužite. Jednostavna, ukusna i praktična tehnika pri pripremanju velikog obroka i nemate više mjesta na vašem stovetopu.
Kuhanje kukuruza na tavi u mikrovalnoj pećnici
Ovdje nema srama. Mikrovalna pećnica je savršeno koristan alat, a kuhanje kukuruza na klipu je jedno od stvari za koje je dobro. Samo stavite kukuruza u čašu ili keramičku posudu za mikrovalnu pećnicu. Pokrijte ga s plastičnom folijom i kuhajte na visokoj oko 3 minute za dva uha kukuruza; 7 do 8 minuta za četiri uha. Zatim neka sjedne u mikrovalnu pećnicu, još uvijek pokrivenu, još pet minuta.
Zatim maslac, sezona i posluživanje.
Konačno, bilo koji od ovih smjesa maslac recepti bi biti nevjerojatna na kukuruz: