Avokado Bacon doručak Burger

Ovaj vrhunski doručak Burger je na vrhu s avokado, jaje, gouda, džem od rajčica i slaninu. Jedan savjet koji treba biti svjestan - Nemojte prekomjerno raditi meso - to će stvoriti lagani i prozračan pjenka koja se topi u ustima, a ne gusta koja sliči hokejskom pucketu.

Što vam treba

• Za Jamac rajčice :
• 2 lbs sjeckani rajčice
• Šalicu šalice
• sok od 1/2 limuna
• 1 žlica svježeg đumbira, sitno sjeckani
• 1 stisnutu masu
• 1 stisnutog cimetnog cimeta
• 1/4 tsp curry praha
• 1 žličica soli
• Za kobasicu-infused Burger Patty:
• 1/4 lb trave govedine
• 2 žlice duhovit kobasica
• sprej za kuhanje
• sol i papar
• Za doručak Burger:
• 2 žlice od rajčice
• 1 kobasica
• 2 žlice zaštićenog gouda
• 1 sve što je s bagelom, prženo
• 3-4 kriške slanine, kuhane s mastima spremljene
• 1 jaje, kuhana sunčana strana gore
• 1/4 avokada, tanak
• 1 žlica začinjenog rajčicom

Kako napraviti

- Za Jamajku rajčice-

1. Dodajte rajčicu, šećer, sok od limuna, đumbir, kumin, cimet, curry prašak i sol u nehrđajući ukradeni lonac i pretvorite toplinu na srednje visoki.
2. Nakon što se smjesa počnu kuhati, smanjite toplinu do srednje niske i nastavite da se pirjate, često miješajte, sve dok smjesa ne smanji i zgušnjava se u džem kao konzistencija; oko 1 sat.

- Za Burger Patty-

1. U međuvremenu, dodajte svoje govedine i kobasice u zdjelu i blago se miješajte - budite sigurni da ne prekomjerno radite meso - i oblik u obliku patty i sezoni solom i paprom.

1. Odvojite i zagrijte grill ili lijevanog željeza na srednju toplinu.
2. Raspršite površinu svega što koristite za kuhanje pile i dodajte meso, dopuštajući mu da kuha nekoliko minuta na svakoj strani dok se ne kuha sve dok ne prođe. Uključite toplu vodu i dodajte gouda na vrh.

Za doručak Burger-

1. Pržite sve što je vrećica do ružičastog izvana i razmazite obje strane domaćim zalogajom rajčice.
2. Dodajte kuhanu pizzu od krumpira od sira, a onda vrh s jaja, slaninom i avokadom i poslužite!