Southern Style Pimento Cheese Burger s ukiseljenim Okra

Ova južnjačka sojska sorta r je na vrhu s patom od slanog maslaca, svježeg pimento sir i ukiseljena okra. To jednostavno ne dobiva više Southern od toga!

Ne možete pronaći ukrcani okra u vašem području? Pokušajte to sami!

Što vam treba

• Za sir Pimento:
• 1 tbsp mayo
• 5 crtica vruće umak od franaka
• 1/8 žličica žute gorušice
• 1/4 žlice ribanog luka
• 1 solica soli
• 1 šašav šećer
• 1 čipkasti češnjak u prahu
• 1/2 tbsp pimentos (sjeckani)
• 1 tbsp cheddar
• Za Burger:
• 1/3 lb trava-hranjena govedina
• 1/8 tsp soli
• ulje ili ne-magični sprej
• 1 poprskati slanog maslaca
• 1 hamburger kolač
• 1/2 tbsp. dukes mayo
• 1-2 tbsp. pimento sir
• 1 tbsp. ukiseljeni okra (sjeckani)
• 2 gusta slana rajčica od bifteka

Kako napraviti

Za sir Pimento:

1. U maloj zdjeli, kombinirajte mayo, vrući umak od franka, žutu goru, ribani luk, sol, šećer, prašak od češnjaka i promiješajte dok ne postane glatka.
2. Dodajte u cheddar i pimentos i stavite na stranu, ostavljajući okuse zajedno kao što ste napraviti hamburger

Za Burger:

1. Počnite s formiranjem mesa u tanki okrugli pilić i sazrirajte obje strane solom i paprom.
2. Dodajte malo ulja ili nestabilnog spreja u tijesto od lijevanog željeza i pretvorite toplinu na srednju visinu.

1. Dodajte pripremljenu pjenu u tavu i kuhajte nekoliko minuta na svakoj strani dok se ne kuha patter, no uzmite svoj hamburger!
2. Kad je gotova, dodajte maslac na vrh hamburgera i stavite poklopac na tavu i izvadite iz vrućine.
3. Dalje, pržite kolač i razmazite svaku stranu polovinom maya. Dodajte rajčice, malo prstohvat soli, maslac burger, pimento sir, ukrašeni okra i napokon gornju polovicu peke.