Evo još jednog ukusnog receptora pilećeg rotisserie za vas. Slatki umak daje ovo jelo autentičnim havajskim okusom. Možete ga poslužiti s povrćem na žaru, kao što su slatki krumpir ili kebabovi od povrća . Savršeno za bilo koji cookout, posebnu prigodu ili obiteljsku večeru.
Što vam treba
- 1 3 kg / 1,3 kg friteze za pile
- 1/3 šalice / 80 ml tamno soje umak
- 1/4 šalice / 60 mL sok od limete
- 1/4 šalice / 60 ml meda
- 3 žlice / 45 ml smeđeg šećera
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- 2 žlice / 15 mL ketchup
- 1/2 žličice / 2,5 mL Tabasco
- 1/2 žličice / 2,5 ml morske soli
- 1/2 žličice / 2,5 ml crnog papra
- 1 žličica / 5 ml
- sezamovo ulje
Kako napraviti
Kombinirajte sve sastojke osim piletine i dobro izmiješajte. Odvojite 1/3 mješavine i četkajte na cijeloj površini piletine iznutra i izvana. Najbolje je ako možete dobiti što je moguće više ispod kože, osobito preko grudi. Stavite piletinu na rotisserie pljunuti i roštilj preko srednje niske topline na roštilj s kapljica posudu pod piletinom. Nakon 20 minuta vremena kuhanja, četkom s dijelom preostale smjese.
Ponovite nakon sljedećih 20 minuta. Nastavite s grilom sve dok kokošje ne dostigne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva u više područja, naročito području bedra. Pileće treba oko 1 1/2 sata kuhati. Izvadite iz vrućine i ostavite pušku da ostane 10 minuta prije rezbarenja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 984 |
| Ukupna masnoća | 47 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 18 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Natrij | 1.902 mg |
| ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 94 g |