Zamislite kombinirajući dvije naše omiljene hrane za konzumaciju, pileći pile i piletinu i knedle. To je, u suštini, sve ovo pileći lonac lončanica je i to je super jednostavno. Ako ste u potrazi za brzim i hranjivim obrocima koji će vam se družiti u zauzetoj noći, ovo je savršen izbor i vaša će obitelj to voljeti.
Ovaj jednostavan pileći lonac je uzeti na "nemoguće" pies metoda koja je toliko popularna u 70-ih. To je tako jednostavno, ali srce i punjenje. Najbolji dio može biti da ga možete prilagoditi i koristiti sastojke koji imate u kuhinji u ovom trenutku.
Jednostavnost je ovdje ključna. Koliko god možda u iskušenju, nemojte promiješati slojeve! Mješavina keksa će se napuhati da postane crusty preljev koji je više od keks kolačiće od pita kora. To je stvarno čarobno jelo i brzo može postati glavni recept za vaš dom.
Što vam treba
- 4 žlice maslaca (rastopljeno)
- 1 1/2 do 2 kg bez kostiju, pileće prsa bez kože (2 velike polovice pilića)
- 1 1/2 čajne žličice sušene
- kadulja (podijeljena)
- 1 1/2 čajne žličice sušene
- timijan (podijeljen)
- 2 šalice smrznutog mješovitog povrća (unthawed)
- 1/2 šalice
- slatki luk (sitno sjeckani)
- 1/2 šalice pržene crvene paprike (rezane)
- 1/2 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra
- 2 šalice domaće kolače za pečenje (ili Bisquick®)
- 1/4 čajna žličica luka u prahu
- 1 1/2 šalice punog mlijeka
- 1 šalicu jake pileće juhe
- 1 može kondenzirati vrhnje pileće juhe (nerazrijeđeno)
- 1 šalica fino odresiranog cheddar sira
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Ulijte rastopljeni maslac u 9 do 13 inča staklenog lonca i okrećite kako biste ravnomjerno obložili dno.
- Izrežite pileće dojke u komade od 1 inča i ravnomjerno se raspršite na dnu posude.
- Pospite sa 1/2 čajna žličica kadulje, 1 čajnu žličicu timijana, zatim papriku.
- Vrh s zamrznutim miješanim povrćem, lukom i pečenim crvenim paprcima.
- U zasebnoj posudi, umiješajte smjesu za pečenje, puder luk i preostalu 1/4 čajnu žličicu kadulje i 1/2 čajnu žličicu duhana. Koristite veliku vilicu za večeru, promiješajte mlijeko dok ne sjedinete. Polako prelijte smjesu od piletine i povrća.
- Opet, u zasebnoj zdjeli, umiješajte pileći juhu i kondenziranu juhu od piletine dok se ne sjedinite. Polako prelijte ovu smjesu na tanjur.
- Konačno, vrh ga s cheddar sira.
- Pecite tanjur za 35 do 40 minuta ili dok vrh bude zlatno smeđa.
Nekoliko savjeta i trikova
Stvarno možete prilagoditi ovu posudu s lončanicama kako bi odgovarala onome što imate u hladnjaku. Nema piletine? Nema problema, samo zgrabite drugo meso. Nemate sve povrće? Koristite ono što imate! To je vrlo raznovrstan recept koji se može brzo baciti i uvijek je sjajno.
- Zamrznuta piletina ili prethodno kuhana rotirajuća piletina mogu biti zamijenjena za pileće prsa. Prostirne komadiće su još jedna dobra zamjena.
- Pokušajte promjeniti povrće. Većina smrznutog miješanog povrća uključuju slatke grašak, kukuruz, mrkva i zeleni grah. Ostale opcije uključuju šparoge , brokule, cvjetače, ili bilo koji zvuk koji vam odgovara.
- Ako u zalihi nemate vrhnje pileće juhe, radit će još jedna zamrznuta juha od kreme. Krema od gljiva je uvijek dobar izbor, a vrh brokule ili krumpira također nije pola loš.
- Za jednostavnu grickalicu, nekoliko zamjena je u redu. Koristite ostatak lonca umjesto piletine. Zamjenjuje bosiljak i origano za timijan i kadulju; goveda za govedinu; i vrhnje gljive juhe za pileća juha.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 473 |
| Ukupna masnoća | 33 g |
| Zasićene masti | 17 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrij | 407 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 30 g |