Ovaj recept za Korejski slatki sojin i med pileći je jednostavan i nije dugotrajan za izradu. Dakle, ako ste u pokretu ili nemate dovoljno vremena za napuštanje posla, uzimajući djecu, itd., Ovaj jelo mora se probati.
Ako nisi super upoznat s korejskom hranom , nemojte se bojati. Velika je stvar oko piletine da je uistinu međunarodna hrana. Ovaj obrok bi trebao biti vrlo dobro poznat, ali uz dodatak začina i umacima koji se tradicionalno koriste u korejskom kuhanju.
Još jedna velika stvar o ovom receptu je da se to može učiniti u jednoj tavi na ploči za pećnicu. Također je sjajno na roštilju, na ražnjacima ili kao protein u salatnoj obroci. Dakle, ako pokušavate jesti više zdrave hrane, jedući ovo piletino, umjesto piletine tradicionalne, pržene i masne američke sorte, neće u potpunosti odstupiti vaše napore.
Ako pripremate ovaj obrok za četveročlanu obitelj, ovaj recept (osim ako ga ne dvostrimo ili trostruko) neće biti dovoljno za jednu noć. Ako to radite samo za sebe ili za sebe i za neku drugu osobu, trebali biste imati dovoljno za ostatke. Koristite piletinu kao protein u salatu i imat ćete dovoljno da se liječite za jedan radni tjedan.
Što vam treba
- Pileće grudi od 3 funte, udarile su se vrlo tanke ili izrezane na komadiće
- 3 češnjaka, mljeveno
- 1 šalica glazura soje meda
Kako napraviti
- Pokrijte piletinu s sojinom medom smjesom i češnjakom i marinirati najmanje 20 minuta. Da biste napravili smjesu, trebat će vam umak od soje, šećer, med i maslinovo ulje .
- Nakon mariniranja, stavite piletinu i marinadu u tavu. Pokrijte ga i ponesite na niskoj vatri.
- Kuhajte piletinu dok ne završite. Obratite se najmanje jednom. Ovaj korak trebao bi trajati oko 20 minuta, no budući da vrijeme kuhanja varira ovisno o načinu kuhanja i rezu mesa, provjerite temperaturu piletine kako bi se uvjerila da je unutarnje do 165 F.