Kombinacija meksičkog piva s vapnom već je bila omiljena. Ako ste spremni za korak dalje od punjenja bočice Corone s limunovim klinom , onda morate dati ovaj jednostavan Chelada recept probati. Ima sve iste velike okuse, jednostavno je više od mješovitog pića nego odjevenog piva.
markeOvo jednostavno i osvježavajuće piće dali su Crown Imports. Oni se bave uvozom SAD-a za Grupo Modelo čija piva uključuju popularne meksičke marke kao što su Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial i Pacifico.
Bilo koja od tih marki bi bila dobar izbor za izradu autentičnog meksičkog Chelada, iako će bilo koji lagani lager stil piva . Kao i uvijek, potičem vas da potražite lokalno pivo pivo i pokušajte ga uz (ili umjesto) nacionalno distribuiranog piva.
Što vam treba
Kako napraviti
- Salt vrh velikog, visokog stakla.
- Napunite ledom i dodajte sok od limete.
- Popunite pivo.
- Ukrasite limetskim klinom.
Vjerojatnost je da nećete isprazniti bocu, zato rezervirajte ono što je ostalo i nastavite s dodavanjem dok ga pijete ili samo napraviti drugu Cheladu.
Više savjeta za izradu velikog Chelada
Meksičke pive su očiti izbor za Cheladas, Micheladas i slična piva koja imaju prirodni meksički njuh.
Međutim, one nisu jedine mogućnosti koje će dobro raditi u tim pićima.
Odaberite svoj omiljeni lager, ovaj recept je dovoljno jednostavan pa je lako eksperimentirati dok ne pronađete svoj osobni favorit. Možda ćete se iznenaditi koliko piva dobro radi s ukusom vapna i malo soli.
Pod 'laganim' lagerom mislimo na pivo koje je svjetlo u obje boje i okusu, a ne nužno pivo s niskim kalorijama.
Svježi sok od limete će proizvoditi bolji piće i samo zato što nije Margarita , to ne znači da ne biste trebali koristiti najbolje, zar ne? Mnogi od flaširanih sokova limete dostupni (čak i oni koji tvrde da su "čisti") su previše slatki ili previše kiseli i uništit će inače osvježavajuće piće.
Ne koristite vapno srdačni ili bilo koji sok od limete koji je zaslađen. Ovo je pivo, a ne koktel.
Ako vam treba još jedan argument da se zaustavi tržište proizvoda kako bi pokupio nekoliko limes, ovdje je: limes su jeftini! Ako nećete piti Corona bez klinca, kakva je razlika ako kupite dodatni vapno da biste napravili nadređenu Cheladu?
Nakon što odaberete svoje pivo i stavite na svježi vapno, sljedeća odluka je sol. Neki pije uživaju malo soli u pivu, neki to vole na rubu, a još uvijek, drugi vole preskočiti u potpunosti.
Ako ste na ogradi o soli, postoji jednostavno rješenje: samo dodajte sol na pola stakla. To vam daje mogućnost piti od slanog ruba ili slanog ruba. Možda ćete naći da vam se sviđa prebacivanje natrag i naprijed u sredini pića, ali djelomično okvira stakla barem vam daje opciju i neće pokvariti cijeli piće, ako vam se ne sviđa sol.
Kako dobivate sol da se drži ruba? Vapno! Uzmite limenu šipku i obrišite rub stakla, a zatim mokru rubu gurnite u malu ploču grube soli.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 166 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 313 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |