Idaho lokalne hrane

Idaho je dio Pacifika sjeverozapada, dio planinske države, i glasoviti dom raskoši i kolača Russet krumpira. Nekoliko istaknutih lokalnih jela u Idahu, kao i resursi za pronalaženje velike lokalne hrane u vašoj blizini, nalaze se ispod.

• 01 od 08

  Idaho sezonsko voće i povrće

  Idaho ima dovoljno hladnu zimu kako bi usporio žetvu dovoljno da bi zatvorio većinu tržišta poljoprivrednika. Vruće ravnice južne i hladnije planine na sjeveru daju državi širok raspon izvrsnih proizvoda - usprkos ideji u ostatku nacije da Idaho samo raste krumpir!

• 02 od 08

  Idaho tržišta poljoprivrednika

  Idaho ima puno poljoprivrednih tržišta, koji su veliki izvori za državne specijalitete kao što su huckleberries i foraged divlje gljive. Pronađite tržišta poljoprivrednika iz Idahoa kod vas.

• 03 od 08

  Huckleberries

  Huckleberries su sitne tamne ljubičaste plave plodove koje su izvanredno slatke. Pronađite ih u Idahou u kolovozu i rujnu.

  Dok su slađi i sočniji od borovnica, s vlastitim jedinstvenim ukusom, huckleberries izgledaju malo poput borovnice i mogu se koristiti umjesto borovnica u receptima. Pokušajte huckleberries s vrhnjem, pospite sladoledom, ili koristiti u kolačima , crisps , palačinke , džemovi i umaci .

• 04 od 08

  Planinska pastrva

  Hladne čiste struje Idaho planina su dom velike ribolovne pastrve. Trout je divan na žaru , pite ili pržen .

• 05 od 08

  Russet krumpir

  Russets su toliko povezani sa vulkanskim tlom države da se često nazivaju idaho krumpirom. Posebno su škrobni krumpiri, savršeni za francuske krumpiriće .

• 06 od 08

  Meso i igra

  U tim planinama u Idahu ima dosta igara - osobito s jelenima i jelima. Iza divlje igre, Idaho ima neku veliku rančevu zemlju, a neki rančeri rade zanimljive stvari s onim. Jedan od njih je Snake River Farms, koja podiže Wagyu govedinu i Kurobuta svinjetinu, obje pasmine željne svoje bogatog mesa, ukusne teksture i glatkog okusa.

• 07 od 08

  Reedova mliječna sladoleda

  Idaho sladoled? Naravno! Reed's Mliječni proizvodi izvanredno kremasti i glatki sladoled od sretnih krava koje farmi imaju tendenciju. Reedovi brodovi širom zemlje, ako želite davati badem ili njemački sladoled od čokolade - među mnogim drugim okusima - pokušajte.

• 08 od 08

  Idaho Spud Bar

  Idaho Candy Co je izradio Idaho Spud bombon bar za više od 100 godina.