Ovaj recept za goveđi govedina poziva na zeleni čili, tomatile i luk, a možete ga kuhati u loncu za lončarstvo. Pomaknite se dolje da biste vidjeli više recepata od goveđeg mesa.
Srodni recepti
Govedina i Guinness Stew
Mama je domaća goveđa pšenica
Što vam treba
- 1 1/2 funti okrugli odrezak (rezati u 1-inch kocke) ili mršavih gulaš govedina
- 1 žlica brašna
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 2 žlice lužnjaka ili maslaca
- 4 ili više zelene paprike (sjemenki, sjeckani), mješavina, blaga, vruća, vaš izbor
- 1/2 čajna žličica osušenog origana
- 1/2 čajnu žlijevu čašu od zemlje
- 1 šalica tomatillo (zdrobljena)
- 1/2 šalice govedine
- Crijep košer soli i svježe mljeveni crni papar, okus
- Ukrasiti: svježi cilantro ili peršin (sjeckani)
Kako napraviti
Prašna govedina s brašnom. Smeđi govedinu s lukom i češnjakom u zrnu ili maslacu. Kombinirajte smjesu u sporom kuhalištu s chili paprike, origanom, kumin i tomatillom i 1/2 šalice goveđeg mesa (ili vode). Začinite solom i paprom, kušajte.
Pokrijte i kuhajte na niskim 7 do 9 sati.
Ukrasite s cilindrom ili peršinom, po želji, i poslužite s toplim brašnom tortillama ili žlicom iznad riže.
Više goveđih peciva Recepti
Govedina i pivo piva
Govedina Stew Ness
Stare pire od govedine
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 559 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Natrij | 579 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 56 g |