Ovo je brz i okusan pesto pile za pripremu za bilo koji obrok. To je jednostavan, lagan i ukusan recept.
Što vam treba
- 1 broilera ili piletina za prženje, oko 4 do 5 funti
- 1/4 šalice pripremljene pesto
- svježe
- bosiljka lišća ili 1 čajnu žličicu osušenog bosiljka i odrezati limun i / ili narančasto, za šupljinu, izborno
- sol i papar
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 425 F.
- Oprati piletinu i osušiti.
- Koristeći prste, odvojite kožu od mesa oko dojke i nogu. Gurnite male količine pesto ispod kože. Uklonite preostali pesto preko kože i lagano pospite solom i paprom.
- Po želji, ispunite šupljinu sa sitnim limunom i narančom, zajedno sa svježim listom bosiljka ili oko 1 čajnu žličicu osušenog bosiljka.
- Pecite na 425 ° F 15 minuta, a zatim smanjite toplinu na 350 F. Nastavite pečenje za oko 18 do 20 minuta po kilogramu, ili na oko 165 F na mesni termometar umetnut u najdeblji mesni dio bedra.