Što se biljke mogu koristiti za sezonu sjemenke Recepti?
Luk je ukusna hrana koja često ne dobiva reflektor. Ovo je previše loš. Ovdje na farmi lukovi se smatraju ranog proljetnog povrća, a čekamo u očekivanju da se prve divlje loze pokazuju svakog proljeća. Čak i djeca uživaju u jedenju bočnom jelu od onutiranog luka, prirodna slatkoća luka izvlače se s niskim, sporim vremenom kuhanja. Kada je vrijeme još uvijek mirno i mokro u proljeće, divno je biti u mogućnosti ponuditi svježe povrće na večeru.
Dodajte neke od tih bilja (svježe ili osušite oba rad jednako dobro), kako biste stvorili nevjerojatno drugačije jelo.
Bosiljak
Bazil je prekrasan dodatak jelu od lukova. Lijepo je za bosiljak, da možete rasti sve zimi u zatvorenom prostoru, što ga čini dostupnim svježe, kada su lukovi spremni u proljeće. Dodajte mljeveno bosiljak na bilo koje ulje koje koristite, a zatim dodajte luk. Neposredno prije posluživanja, dodajte malo sjeckanog bosiljka za dodatni bušiti okusa.
Imam izvrsnu sreću dehidrirajući bosiljak s ventilatorom samo u dehydratoru. Nakon godina preporuke protiv dehidriranja, ove godine se moje mišljenje promijenilo i imam puno sušenog bosiljka za moje jela od luka.
- Recepti od žitarica i luka
- Kupus i luk - recept za kupus i luk
- Svečani kremasti luk
Origano
Oregano je još jedna biljka koja se dobro slaže s jelima od luka. Jaki okus kombinira se s jačim okusom luka, svaki omekšava drugi sastojak i rezultira savršenim uparivanjem.
Intenzivniji okus suhe oregane najbolje se koristi s laganom rukom, ili može nadvladati jelo.
- Recepti iz Turske - Recepti slanog jetre i lukova
- Caramelized luk i češnjak Piletina Recipe - kako napraviti
- Kuhajte skuhati s kuglicama - keksi od govedine
Kadulja
U rano proljeće, možda imate obilje suhog kadulje ostalo od prethodne sezone.
Rano proljetni luk su sjajan način da iskoristite svoju zalihu, a rezultati su ukusni!
Često jedemo kadulju i luk Crostini prije kao svježi predjelac u rano proljeće, kada nema puno toga za uživanje u vrtu. Postao je klasično proljetno jelo za nas!
- Pečeni luk - slatki luk
- Slatki i kiseli luk - recept za slatke i kiselo Luk
- Luk s roštilja
Zmijina trava
Tarragon ima prirodno privlačan okus za korištenje s lukom. Često ga se također paramo s jajašcima, tako da često završava kao lagani brunch jaja, rajčica i luk jela.
- Recept i riža
- Piletina Tarragon (glinena kuhala) recept
- Tablica zamjene bilja - kuhanje u kući
Timijan
Timo je upravo nevjerojatan kao biljka za jela od lukova. Za takav sićušni list, timijan je pakirao veliku bušotinu, držeći vlastiti s jačim okusom čak i divljih lukova. Pokušajte upotrijebiti timijan da unesete dubinu na jednostavnu crveni luk ili kruh s okusom luka.
Timo se često suši u mojoj kuhinji, jer sam spasio cijelu vegetacijsku sezonu, jer držim biljku čvrsto obrubljenu stjenovitom vrtu gdje živi. Do kraja proljeća, uspio sam upotrijebiti sav osušeni timijan u mojim jelima od luka i jaja. Pretvaram se da je to cijeli plan.
- Gljive s receptom crvene paprike, kumin i timama
- Pečeni sir od koza s medom i receptom od trima