Ovaj veganski recept za kušanje je jednostavan za izradu, zdrav i svestran, uz održavanje okusa i teksture koju očekujete od doručka od ključa. Slobodno upotrijebite bilo što povrće i vegetarijansko meso koje odgovara vašem nepcu, a ako ste domaćin zabavi, razmotrite mini kike, bilo u malim školjkama ili kolačima .
Pohranjivanje Vegan Quiche
Veganski kviche će se držati 3-4 dana u hermetički zatvorenom ambalažu pojedinačno zamotanoj u hladnjak, ali zamrznutom u zamrzivaču do 3 mjeseca. Reheating je povjetarac s mikrovalnom pećnicom. Pazite da se hrana unese na temperaturu iznad 165 ° C kada se zagrijava i jede odmah nakon ponovnog zagrijavanja kako bi se održali standardi sigurnosti hrane.
Što vam treba
- 1 recept
- Tijesto bez mlijeka
- 2 žlice maslinovog ulja (podijeljeno)
- 1 šalicu žutog luka (sitno sjeckani)
- 4 velike češnjake češnjaka (sitno sjeckani)
- 4 unce veganske slanine (sjeckani)
- 1 čajna žličica soli (podijeljena)
- 1/4 čajne žličice crvene paprike pahuljice
- 2 šalice svježih floreta brokule (isprati)
- 1 funta tvrtka
- svilenkasti tofu (dreniran)
- 2 žlice
- sok od limuna
- 1 žlica tahinija
- 1 žlica rižinog octa
- 1 paket od 8 unca
- Veganski Sir po vašem izboru
Kako napraviti
- Pripremite tijesto od tijesta bez mlijeka u skladu s uputama, stavite tanjur u lagano podmazanu 9 "tortu ili tortansku tortu, pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta prije punjenja s punjenjem i pecivom.
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U međuvremenu, napunite punjenje. U velikom tavu na srednjoj vrućini, zagrijte 2 žlice maslinovog ulja i dodajte luk jednom vrućom. Kuhajte, povremeno miješajte sve dok luk nije lagano karameliziran, oko 6-8 minuta. Dodajte ostatak maslinovog ulja, češnjaka, veganskog slanina, 1/2 čajne žličice soli i paprike i kuhajte dok češnjak ne mirisi mirisno, oko 4-5 minuta više. Ukloniti iz topline i prenijeti smjesu u zdjelu. Staviti na stranu.
- U parnoj košarici postavljenoj na kipuću vodu, parni brojem 3-5 minuta, ili dok ne postane svijetlo zelena i lagano oštra. Bacite s mješavinom slanina i veganske slanine i stavite na stranu.
- U zdjelu procesora hrane obradite tofu, sok od limuna, tahini, rižin ocat i ostatak 1/2 čajne žličice soli dok ne postane glatka. Popunite smjesu brokula i luk, miješajući sve dok ne postignete ravnomjerno miješanje. Korištenje ruku, ravnomjerno sipati veganski sir u dno kore korice . Prelijte punjenje na vrh veganskog sira u pripremljenoj pita i pecite 45-55 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa i postavljena. Poslužite vruće.