Ove klasične kuglice Kentucky bourbon su jednostavne, ne-pecite tretirati svatko traži oko blagdana. Ovo je osnovni recept za bourbon kuglice. Kuglice od burbon mogu se valjati u šećeru u prahu, granuliranom šećeru ili finom sjeckanom pecansu. Ne morate čekati odmor da biste uživali u tim ukusnim malim trikovima.
Ove ukusne male konfekcije izrađene su od burbon, mrvica od vanilije, i kakao, zajedno s pecansima i šećerima bombona. Tako jednostavno i tako dobro!
Slobodno smanjite šećer slastičara natrag na oko 3/4 šalice i dodajte dodatni žličicu praška kakao ako vam se sviđaju manje slatki.
Što vam treba
- 1 šalica sitnih mrvica vanilije
- 1 šalica sitno sjeckani pecans
- 2 šalice slatkiša šećera, podijeljeno
- 2 žlice neprehrambenog kakaovog praha
- 1/4 šalice
- burbon
- 2 žlice svjetla kukuruznog sirupa
Kako napraviti
- Temeljito kombinirajte mrvice od vanilije, sjeckani pecans, šećer od 1 šalice bombona i prah kakao.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte burbon i sirup kukuruza.
- Umiješajte smjesu burbon u suhu smjesu; dobro se uklapaju.
- Pokrijte i ohladite barem nekoliko sati.
- Prosijite oko 1/2 do šalice šećera slastičara u široku, plitku posudu.
- Oblikujte sitne komadiće tijesta u kuglice i uvucite ih u šećer slastičara.
- Čuvajte u hladnjaku u dobro zatvorenim posudama do 2 tjedna.
- Napravite ih nekoliko dana unaprijed za najbolji okus i ponovo se stavite u šećer slastičara prije posluživanja, ako to želite.
- Kuglice od burbon također mogu biti zamrznute za duže pohranjivanje.
- Izrađuje oko 3 desetke sladokusnih bourbon kuglica.
Varijacije
- Zamijenite burbon kvalitetnim rumom kako biste napravili ukusne rum kugle.
- Napravite bourbon kuglice s toasted pecans za nuttier okus. Spread pecan polovica u suhom tava i kuhati preko srednje topline, stalno miješajući. Kada pecans su lagano usadio i miris toasty, uklonite ih na tanjur da se potpuno ohladi. Sjeckajte ih fino i upotrijebite u receptu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 81 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 6 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |