8 najboljih Dulce de Leche deserta

Dulce de leche (također poznat kao manjar, manjar blanco, andquipe) je debeli karamel umak od mlijeka i šećera. Dulce de leche ključni je sastojak u mnogim latinskim slasticama i kolačima. Ima bogat okus karamela koji se dobro slaže s voćem i čokoladom i čini prekrasno punjenje za kolače. Uživajte u ovoj zbirci deserta, ili pokušajte dulce de leche u vlastitim receptima. Obećavamo da ćete biti zakačen.

• 01 od 08

  Kako napraviti Dulce de Leche, korak po korak

  Domaća dulce de leche zahtijeva malo dodatnog vremena i strpljenja, ali rezultati su superiorniji od kupnje u trgovini.

  Ako ste zabrinuti zbog spaljivanja dulce de leche ili nemojte se osjećati kao da ga morate stalno miješati, pokušajte malo sporije, ali budite sigurni dvostruki kotao metoda . Ako ste na vrijeme kratko, pokušajte s kratkim metkom koja uključuje kuhanje zatvorenog limenka kondenziranog mlijeka. Čak možete napraviti dulce de leche u mikrovalnoj pećnici , što zahtijeva malo miješanja, ali ne zahtijeva stalni nadzor.

  Također možete napraviti čokoladu dulce de leche, koja ima okus poput karamele gluposti.

• 02 od 08

  Klasični Alfajor Cookies

  Klasični alfajores su napravljeni od strane sendwiching dva kolača sličan kolača s dulce de leche. Neki ljudi vole kotrljati rubove u kokosovoj ili prašini vrhova kolačića sa šećerom u prahu. Postoje beskrajne mogućnosti s alfajores; probajte neke varijante kao što su čokoladni alfajores , limun-lime alfajores , almond alfajores, anis alfajores s narančastim sirupom šećera (alfajores de miel), praline alfajores , trostruki alfajores ili javorov kolačići alfajores.

• 03 od 08

  Torta od čokolade s Dulce de Leche Frosting

  Ova vlažna kolač od čokolade postaje neodoljiv kada se nadvija bogata dulce de leche pecan glazura. Dodir nutella u fritezi pozdravlja i čokoladu u tortu i okus karamela dulce de leche. Ovaj glazura je također izvrsna za cupcakes.

• 04 od 08

  Cuatro Leche Cupcakes: Tres Leches torta s Dulce de Leche

  Teško je poboljšati klasični kolač, ali ove kolačice lepršaju s njihovim slatkim centrima karamela dulce de leche. Volim ih lediti s tradicionalnim meringue preljevom tako da je središte dulce de leche skriveno iznenađenje, ali možete ih lediti s više dulce de lechea.

• 05 od 08

  Mil Hojas de Manjar

  Mil hojas znači tisuću listova ili listova (u ovom slučaju, slojevi tijesta), a tu su gotovo tisuću južnoameričkih interpretacija ovog klasičnog francuskog deserta, napoleana. Ova dulce de leche varijacija je brza i jednostavna, izgleda lijepo i jednostavno je ukusna.

• 06 od 08

  Dulce de Leche Pionono torta

  Pionono je kolač od spužve koji je bio namotan oko punjenja. Piononos može imati slatke ili ukusne ispune. Ovaj pionono je pun dulce de leche koji je osvijetljen šlagom, a cijeli kolač ostakljen je glaziranjem od karamela.

• 07 od 08

  Suspiro de Limena: peruanski karamel kljunčana parfait

  Suspiro de limeña je klasični peruanski recept, vrlo neobičan i ukusan. Donji sloj je izrađen od dulce de leche, obogaćenog žumanjcima. Gornji je slatki, kruti meringue napravljen s lučicom.

• 08 od 08

  Dulce de Leche Karamel Tartlets

  Ovi dekadentni mali kolači imaju ljusku od grahamskog krekera i ispunjeni su dulce de lecheom i na vrhu s meringom.