Napravite ove sendviče za salatu s salatom za lagani obiteljski ručak ili piknik. Trendovi sendviča poslužiti kao ručak ili party sendviči ili ih poslužiti u pecima soft mini sendvič buns. To čini veliko punjenje za oblozi ili pita džepove, kao dobro. Također čini ukusno širenje na čvrstim krekama ili crostini.
Salata je dobra upotreba za ostatak pršuta , ili kupite odrezak od pršuta ili salate za salatu.
Slobodno ostavite luk ako niste ventilator ili zamijenite luk s malom količinom crvenog ili zelenog paprača.
Ako slijedite low carb dijetu, zamotajte salatu na velike listove lišća, ili ga jednostavno umetnite na proljetne zelje ili salatu s rajcicama od rajčice ili avokada na stranu.
Što vam treba
- 2 šalice kuhanog pršuta (sjeckani)
- 1/2 šalice celera (finog kocke)
- 1 čajna žličica luk (ribani)
- 1/3 šalice majoneze (ili okus)
- 1 mala čajna žličica pripremljena gorušica *
- Sol i svježe mljeveni crni papar, za okus
- 12 kriške kruha
- Izborno: 1/3 šalice maslaca (ili dodatna majoneza, za kruh)
Kako napraviti
- Skušite pršut i stavite ga u zdjelu. Dodajte sitno kockice celera, ribani luk, majonezu i senf. Pomiješajte dok dobro ne sjedinite. Dodajte još majoneze, ako želite, navlažite. Okusite i dodajte sol i papar, po potrebi.
- Rasporedite rezane kruhove - tostirane ili ne - na radnoj površini.
- Po potrebi lagano maskijte kriške kruha ili se proširite dodatnom majonezom.
- Proširite 6 kriški kruha s jednakim dijelovima mješavine salate od pršuta.
- Vrh s preostalih 6 kriški kruha. Krivuljajte dijagonalno i poslužite sendviče s čipsima, pomfritima, salatom ili čašom juhe.
* Koristite žutu bombon, Dijon, cijelo zrno ili Creole senf, ili koristiti svoje omiljene gurmanske senfne mješavine.
Savjeti i varijacije
- Za 24 male ručkove ili party sendviče, svaka sendvič dijagonalno rezati u četvrtine. Ili upotrijebite male listove.
- Pržite kruh ili prijeđite roštilj prije montaže sendviča.
- Grlić luk daje okus luka bez neugodne teksture sirove komadiće luka. Za rešetke luk, oguliti i odrezati od vrha. Uhvatite korijen i odrežite luk na srednjoj strani kutije.
- Dodajte sjeckani tvrdo kuhano jaje u smjesu šunke.
- Stavite kruh sa listovima salate i tanke narezane rajčice ili avokado.
- Pomiješajte u sitnim sjeckanim slatkim ili koprenim kiselinama - ili koparom ili slatkom kiselom kiselicom - u smjesu šunke zajedno s majonezom i senfom.
- Salata od šunke rastopiti: pržiti kruh i širiti dno kriške s nekim maslacem ili majonezom; širite se s salatom od pršuta. Stavite komad cheddar ili američki sir na svaki sendvič. Stavite sendviče - otvorene lice - na lim za pečenje i stavite je pod broilicu sve dok se sire ne otopi. Postavite preostale kriške prženog kruha na punjenje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 206 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Natrij | 246 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |