Ovaj recept za 7-slojni lonac izrađen je u slojevima. Zdravi slojevi uključuju mljevenu govedinu, rižu, kukuruz, umak od rajčice i drugo povrće. To je kompletan obrok u jednom jelu i izvrsno se poslužuje s hrskavim pecima ili kukuruzom i zelenim salatom.
Izvorni recept, iz Huntovog salata od rajčice iz 1950-ih, napravljen je s još jednim umakom od rajčice umjesto rajčice. Dodao sam dodatni osmi sloj sirevanog sira.
Što vam treba
- 1 šalicu neuhrane riže, oprati i isušiti
- 1 šalica cijelog zrna kukuruza, dreniran
- Dash sol i papar
- Umak od rajčice može se pomiješati s 1/2 šalice vode
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/2 šalice sjeckani zeleni paprat
- 3/4 do 1 funta veoma niskog mljevenog mljevenog mljevenja, neukusan i razbijen
- 1 mogu (14.5 unce) kockice rajčice, nepržene, ili neki drugi umak od rajčice pomiješan s 1/4 šalice vode
- 4 strips slanina, izrezati na pola
- 1 šalica isjeckanog Cheddar sira ili Cheddar Jack mješavina, po izboru
Kako napraviti
- Stavite rižu u 2-quart jelo za pečenje.
- Žlica kukuruza ravnomjerno preko rižinog sloja i posipajte lagano solom i svježe mljeveni crni papar.
- Pomiješajte 1 šalicu umaka od rajčice s 1/2 šalice vode i prelijte preko kukuruznog sloja.
- Pospite sjeckanim lukom i paprom.
- Gornji sloj luka i papra nanesite s mljevenom mljevenom travom i lagano pospite solom i svježe mljevenim paprom.
- Vrh s tragovima slanine.
- Dobro pokriti folijom i peći na 350 F tijekom 1 sata.
- Otkrijte i kuhajte 30 minuta duže, sve dok slanina nije oštra.
- Po želji, vrh s lomljenim sirom, vratite se u pećnicu i nastavite s pečenje dok se sire ne rastopi.
Možda bi vam se sviđali
Jednostavno mljeveno meso s krumpirom
Mesna gulaška s krumpirom i sirom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 539 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Natrij | 407 mg |
| ugljikohidrati | 47 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 34 g |