Ova začinjena i okusna ljuštura od mljevenog mesa napravljena je s lijepo ispunjenim punjenjem, hrskavim kukuruznim čipom, i velikodušnom količinom sira. Ovo je jednostavan recept koji slijedi i čini ukusnu obiteljsku večeru.
Također možete mijenjati preljev. Pokušajte ga s narezanim zelenim lukom i korijandom umjesto sjeckanog luka i salate.
Povezani recept: Enchilada lonac s mljevenim govedinom
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljeti mljeveno meso
- 1 čajnu žlicu
- čili prah
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica suhe oregane
- crtica Tabasco umak
- 1/2 šalice umaka od taco
- 1 mogu (8 unci) umak od rajčice
- 1/2 čajnu žličicu soli (ili na okus)
- 6-unci vrećica kukuruzne čipove (malo raspucane)
- 2 sjeckane rajčice
- 1/2 šalica luka (sjeckani)
- 1 šalica salata (sjeckana)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano podmazujte 2 do 2 1/2-quart jelo za pečenje.
- U velikom tavu, smeđi zemlju govedinu . Umiješajte u čili prahu, prašak od češnjaka, origano i Tabasco. Dodajte umaku od taco i umak od rajčice. Okusite i dodajte sol, po potrebi. Kuhajte smjesu 10 minuta.
- Stavite polovicu mljevene mljevene mješavine u dnu pripremljene posude za pečenje. Vrh s oko polovice razbijenih žitarica ili taco čipsa. Dodajte preostalu mješavinu govedine, sloj sjeckane rajčice, luka, nasjeckanu salatu i lomljenog sira. Posipajte preostale kukuruzne čipove preko vrha.
- Pecite tavu na 350 ° C u trajanju od 12 do 15 minuta, ili dok se tava ne zagrije i sir se rastopi.