6 klasičnih receptura za kišni dan

Kada se vremenska prognoza poziva na cjelodnevnu kišu, zvukovi udobnosti hrane su najprivlačniji. Ostanite i napravite jedan od ovih klasičnih američkih recepata s kišnim danom. Jedna stvar koju ti ukusni recepti imaju zajedničko je njihova sposobnost da vas zagrijavaju, bez obzira koliko se teško ulijeva vani. Stoga gradite vatru u kaminu, upalite svijeće i doživite to ugodan i topao osjećaj, zaklonjen od kiše.

• 01 od 06

  Makaroni i sir

  To je mac i sir koji stavljaju "udobnost" u udobnost hrane. Tko to ne voli? Poslužite zelenim povrćem i velikim crnim vinom poput malbec, tempranillo, shiraz ili merlot za jednostavan i zadovoljavajući obrok.

• 02 od 06

  Pileći i kekse

  Ima li još nešto domaće od zdjele piletine i keksa? Polako zacrnjeno povrće, natječajna piletina i bogata žličica, na vrhu s vrućim mliječnim keksom, odbijaju sivi oblaci u New York minuti. Ljubitelji piva bi uživali u jantarnoj, zlatnoj ili blijedoj bobi, a oni koji vole vino vole chardonnay ili sauvignon blanc.

• 03 od 06

  Francuska juha od luka

  Ah, oui, oui! Francuski juhu od luka jedna je od najpopularnijih "juhica restorana" u Americi, ali s ovim jednostavnim receptom možete ga napraviti kod kuće kad god poželite - a posebno na kišnim večerima. Ovaj recept koristi tradicionalni Gruyere sirevi, ali svaki sir koji se topi će raditi. Poslužite s ukusnim francuskim kruhom i crvenim ili bijelim vinom, ali sa ovim laganim obrokom ostanite s srednjim tijelima.

• 04 od 06

  Klasična tanjurna tjestenina

  Ovaj recept s ladicama je američka ikona. Tuna tjestenina tavi je comfort-food klasik koji je jednostavan za napraviti i štedljiv da služi. Čista krušna mrkva na kremastim rezancima od jaja je kombinacija koja je teško pobijediti. I provjerite sve mnogobrojne varijacije koje se svi podudaraju pod naslovom "teleća tjestenina". Ako ste upravo napravili, promijenite ga za još jedan ukusni krug.

• 05 od 06

  Domaći pršut i juha od grašaka

  Odrezana juha od graška s kuhanim pršutom zemlje je srdačna, duša koja zagrijava zdjelu ukusne dobrote. Također je jedan od najjednostavnijih recepata juhe. Poslužite s komadićima švicarskog ili cheddar sira i svježi kruh od kiselog tijesta za zadovoljavajući, ali lagani obrok koji zagrijava kišni dan.

• 06 od 06

  Chili

  Pogledajte ovu zbirku klasičnih američkih čilijeva recepata iz svih krajeva zemlje. Od Teksasa "Bowl of Red" do Cincinnati Skyline Chili. Chili varijacije pokreću gamut, od koje vrste graha treba koristiti; da li dodati grah; hoće li poslužiti s krekama, zagrijavanjem tortila od brašna ili preko špageta; i hoće li na vrh s nasjeckanim sirom, vrhnjem, paprom, sve tri ili ništa. Treba li koristiti umak od rajčice, sjeckani rajčica ili sok od rajčice? Posljednje, ali ne i najmanje važno, treba li dodati masa brašna za deblju, težu verziju (Texas chili) ili vodu za teksturu od juhe.