Ovaj brusilni recept za doručak odličan je način za dobivanje roštilja u svoje jutro. Obično ulijte hollandaise na svoj benedikt, ali slatki umak od mesa u ovom receptu ide savršeno s pušenim okusom grudnjaka.
Što vam treba
- 4 Engleski muffini (podijeljeni i prženi)
- 8 kriški govedine grudnjaka (pušeno, rezano na pola i zagrijano)
- 8 jaja izbačena
- 2 šalice
- umak od sira
- Izborno: topli umak
Kako napraviti
1. Stavite engleske muffine na tanjur. Vrh s dva komada goveđeg mesa.
2. Dodajte jednu jabučicu po kolaču i ulijte preko 1/4 šalice (60 ml) umaka od sireva.
3. Dodajte nekoliko crtica vrućeg umaka ako to želite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 375 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Natrij | 1,005 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 22 g |