Nikada prije nije pokušao popuniti rajčicu? Isprobajte neke od tih zdravih i niskih masnoća receptura za vegetarijanske punjene rajčice (mnogi - iako nisu svi ovi recepti su mliječni i veganski ). Također možete pokušati koristiti ove recepte kako bi napravili punjene paprike umjesto rajčice, iako ćete možda morati povećati količinu punjenja kako bi popunili papriku.
Još jedan brzi savjet: ako ne možete dobiti svoje punjene rajčice da ustane u posudu za pečenje, pokušajte ih staviti u lagano podmazanu kolač kantu ako su dovoljno mali. Oni će savršeno ustati, a ne kolaps - to stvarno radi!
Prilikom napunjene rajčice, kolika je stvar zapravo osobna sklonost, a ovisi o tome koliko su vaše rajčice sočne. Svježe i pomalo čvrste rajčice od rajčice su najbolje za nadjev, ali stvarno će gotovo svaka vrsta učiniti.
Ne želite slijediti recept? Pokušajte koristiti gotovo svaku salatu od quinoa , preostalu rižu, rižoto, pa čak i preostalu paolu kako bi vegetarijanska punjena rajčica za predjelo, stranu ili predjelo.
Evo nekoliko načina kako pripremiti vegetarijanski ili veganski jelo od punjenih rajčica.
01 od 05
Klasična parmezana i rajčice od punog kruhaUpotrijebite panko ili obične krušne mrlje, svježi ribani Parmesan (ili Romano) sir, bacajte sve zajedno s nekim talijanskim začinima i ostavite na vrhu rajčice. Vidite, rekao sam vam da nije teško napisati punjene rajčice! Ako želite malo dublje, dodajte neke zamrznute zelene grašak ili možda malo lagano usehljenu vegetarijansku zamjenu za meso, ali ove rajčice krušne i parmezanske vegetarijanke pune su ukusne baš kao i one.
02 od 05
Vegetano punjene rajčice sa zelenim graškom i rižomDoista možete napraviti veganske punjene rajčice s veganskim sirom. Ovaj veganski punjeni rajčica recept se sastoji od jednostavnih sastojaka: ostatke riže, sjeckanog luka i paprike i začinjene malim češnjakom u prahu. To je još jedan koji neće osvojiti nagradu za gurmanske hrane, ali će dobiti jednostavnu, zdravo i zadovoljavajuću večeru na stolu.
03 od 05
Pesto i krušne mrvice punjene rajčice
Jedna od stvari koje volim pri izradi punjenih rajčica jest da ih možete doslovno staviti na nešto, uključujući ostatak quinoa , ostatak rižu, ostatak pržene riže ili čak pečene grah. U ovom super jednostavno punjenoj rajčici recept, sve što trebate je pesto i breadcrumbs. Bum. Gotovo. Ovaj punjeni recept za rajčice potječe od Bena, koji ih čini večerom za sebe i naziva ih "cupcakes" jer ih voli "mraziti", umjesto da ih stavlja.
04 od 05
Talijanski punjene rajčice s grahom
Ovo je još jedan primjer koliko je lako napraviti punjene rajčice. Ovo vegetarijansko punjeno jela od rajčice zahtijeva konzervirane pečene grah koje se donose životu sa svježim biljem i suncem sušenim rajčicama za krajnji rezultat koji ne osjeća kao da koristi sve konzervirane sastojke, a za to je potrebno samo nekoliko minuta pećnica.
05 od 05
Jednostavno punjene rajčice s rižom
Je li ostatak ili prethodno kuhana riža? Smrskajte je s nekim sjeckanim lukom i pimentom, a vi ste dobili vegansku punjenu rajčicu u ničemu stanu. To možda nije najuzbudljiviji punjeni recept za rajčice na popisu, ali neobični začini čine ga lijepom varijacijom, a izvrsno je ako nemate mnogo drugih vrsta riže i rajčice i trebate vegansku ideju za večeru.