Sretan i hranjiv Karibi doručak Porridges
Budući da je doručak najvažniji obrok u danu, kikiriki su odavno sastavni dio karibske kuhinje .
Kaša je namijenjena za utvrđivanje i jačanje duljih vremenskih razdoblja. Karibi kašica je srdačna mješavina zrna kuhana s vodom, a ponekad i mlijeko, začinjena začina i zaslađena šećerom od šećerne trske (za koju je regija poznata) i mlijeka.
Ovih dana, kaša se ne proizvodi redovito u karibskim kućanstvima kao u prošlosti. Danas se doručak sastoji od više tradicionalnih predmeta kao što su toasts, kava, čaj, slanina, jaja, sir, itd.
Ovdje su 5 popularnih kikosti napravljenih na Karibima.
01 od 05
Recept zobene kašeZobeno zrno je tradicionalno napravljeno s cijelom zrnom, ali ovih dana, može se dobiti zemlja ječam da bi kašu. Vrijeme kuhanja za kašu od mljevenog ječma znatno je manje nego kod kuhanja s cijelim zrnima.
02 od 05
Recept s kolačimaKrušna kaša također je poznata na Karibima kao kukuruzni pap u Barbadosu i Jamajci. Zove se pap jednostavno zato što je tako debela da je poput dječje hrane. Dok je cimet preferirani začin izbor za ovu kašu, neki ljudi također koriste lažnjak .
03 od 05
Krema od pšeničnog kaša ReceptKremu pšenične kaše uvijek je omiljena. Za mnoge, najbolji dio ove kaše je voćni kompot ili voćni sačuvati koji se poslužuje s njom. Kovitlao se u kašu, gotovo je uzdignut do deserta.
04 od 05
Recept zobene kašeDo danas, zobi kaša ostaje omiljena i najčešće je napravio kašu na Karibima. Kuhani gusti i kremasti s pljesnivim grožđicama i slatkim cimetom, zobeno kašu može se pojesti i kao desert.
05 od 05
Recept Sago PorridgeSago je također poznat kao tapioka. Malo bijele kugle prvo su natopljene vodom, a zatim kuhane dok ne postanu prozirne. Cimet je začinski okus izbora, ali kardamom djeluje previše, u ovom sago kaša.