Ovdje je jednostavan pet sastojak, pet koraka recept za Karibi cornflour kaša također poznat kao cornmeal pap u Barbados i Jamajka, jer to podsjeća na dječju hranu.
Zobena kaša je u mnogim kućama u Karibima, a napravljena je razna vrsta kikirikija , uključujući one s kukuruzom, zob, sago (tapioka), plantaže, brašno i ječam. Kukuruzni sok, zob i sago najpopularniji su od prasadi.
Zahvaljujući svojoj vrsti lijepljenja, kaša se smatra bodybuilderom i općenito je dovoljno debela da jede žlicom. Posluženo ujutro ili navečer smatra se samo obrokom. Svako kućanstvo ima svoj vlastiti recept. Dok je cimet preferirani začin izbor za ovu kašu, neki ljudi također koriste lažnjak .
Što vam treba
- 1/2 šalice fino usitnjenog kukuruznog kukuruza
- 2 1/2 šalice vode (podijeljeno)
- 1 (3 inča) cimet štapića
- Šećer i mlijeko za okus
Kako napraviti
- U srednju posudu dodajte kukuruzni krumpir i 1/2 šalice vode. Umiješajte i pustite da se neprestano podmazuju 5 minuta.
- Dok se kukuruzni zalogaj namakanja, dodajte preostale dvije šalice vode u srednju posudu s cimetovom štapićem. Pokrijte i ponesite kuhati.
- Kada voda kipuće, prelijte natopljenu kukuruznu žicu, kao i bilo koju tekućinu u zdjelici u lonac za umake. Smanjite toplinu na pirjati i umuti da biste izbjegli grudice.
- Kuhajte pokriveno 15 do 20 minuta.
- Uklonite lonac iz vrućine, zasladite sa šećerom i mlijekom da se kušate, miješajući dok ne budete potpuno uklopljeni. Po želji poslužite vruće u grijanim posudama.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 40 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 6 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |