Samo četiri sastojka ulaze u ovaj iznenađujuće jednostavni i ukusni recept za majoneze. Majoneza zamjenjuje masnoću koja se nalazi u većini recepata s keksima, a ocat u majonezu čini kekse svjetlo i paperjast, na isti način kao i za pita.
Ovo je recept recept za kekse, što znači da valjanje i rezanje nisu potrebni. Prinos je 12 keksa, tako da će vam trebati dvije posudice s 6 jažica ili jedan kesten od 12 mušica. Za grublje izgled, jednaki gomolji tijesta za kolače mogu se ispustiti na dobro podmazane posude za pečenje.
Što vam treba
- 2 šalice
- samodizajuće brašno
- 2 žlice majoneze
- 1 šalice punog mlijeka
- 2 žlice kreme ili cjelovitog mlijeka
- Izborno: 1 žlica šećera
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 450 F. Stavite kolač od kolača ili veliki lim za pečenje i stavite na stranu.
- U maloj zdjeli, kombinirajte brašno, majonezu, 1 šalicu mlijeka i šećer, ako koristite. Pomiješajte dok svi sastojci ne budu dobro izmiješani. Ne overmix jer to će uzrokovati kekse biti tvrd.
- Ispustite tijesto u posude za kolač ili na lim za pečenje razmaknute od najmanje 1 inča.
- Četka vrhnja s vrhnjem ili mlijekom.
- Pecite 12 do 15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe.
Varijacije
Možete napraviti ove kekse u dobro podmazan 9-inčni pečenje jelo. Izrežite pojedinačne komade dok je vruće i poslužite s maslacem. Ovaj recept za kekse je također idealan za kuhanje na vrhu gulaš dok bubnja s poklopcem. Ako vam se sviđa sirupni kekse, dodajte 1/2 do 1 šalicu odrezanih sira na izbor tijesta.
Više receptima za kekse
- Domaća peciva za pecivo : Umjesto da trošite novac na kupljene mješavine za pečenje za palačinke, kekse i knedle, napravite svoju vlastitu jednostavnu mješavinu. Ako koristite skraćivanje, polica je stabilna. Ako koristite maslac, smjesu treba čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.
- Južnjački mliječni keks : Ovaj tradicionalni namotani recept za kekse napravljen je s skraćivanjem, maslacem i mlaćenicom. Izigrati na svjetlo keksa je da obrađuju tijesto što je manje moguće.
- Anđeoski keksi : Ovo je još jedan popularan recept za biskvit koji dobiva svoju fluffiness od kvasca u tijesto koje je potresen i izrezati. Ispunite anđeoske kekse s pršutom odrezanom za ukusni sendvič.
- Biscuit collection : Ovdje su recepti za svaki nepce i svaku prigodu. Od začinjenih kolača od slatkog krumpira do kukuruzne žitarice do paprike na slaninu i šećer, mora postojati barem jedan keksi koju biste željeli kušati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 67 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrij | 142 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |