Ova ukusna mliječni trešnja trešnje izvrsne klasične omiljene je lijepa i impresivna, ali jednostavna za pripremu i pripremu unaprijed. Do 1 dan unaprijed možete pripremiti punjenje, pohranjivati ga u pripremljenu posudu u hladnjaku, a također možete pomiješati suhe sastojke s margarinom, čuvajući mješavinu u spremniku koji je nepropusan za zrak u hladnjaku.
Za elegantan personalizirani dodir, pokušajte ih poslužiti u pojedinačnim jelima od suhog posuđa ili ostalim srednjim pećnicama, pored kuglice sladoleda od vanilije bez mliječne masti, bilo kupljenih ili domaćih . Drugi način da se poslužite ovim će biti dodavanje šlag na vrhu s svježom trešnjom. Drugi način posluživanja ove slasne posude je dodavanje crneme fraîchea na vrh i par s omiljenim bijelim ili crvenim vinom po vašem izboru.
Što vam treba
- Za punjenje:
- 2 vrećice / 32 unce višnje (smrznuto, malo odmrznuto)
- 2 žlice šećera
- 1 žlica kukuruznog škroba
- Za preljev:
- 1 1/2 šalice brašna
- 1 1/2 žlice praha za pecivo
- 1/4 šalice šećera (plus više za pranje)
- 6 žlica soje margarina (izrezati na komade)
- 1/2 šalice
- soymilk (nezaslađeno)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano mazite tanjur od 9 inča.
- Pripremite punjenje. Stavite trešnje i šećer u malu posudu na srednje nisku toplinu, miješajući dok se šećer ne otopi. Pomiješajte kukuruzni škrob s 1 žlicom hladne vode dok se ne otopite, a zatim dodajte u smjesu trešnje, dobro promiješajte da se kombinirate. Povremeno miješanje, kuhati punjenje do malo zadebljanog, oko 7 do 10 minuta. Pažljivo ulijte punjenje u pripremljenu pločicu.
- Pripremite preljev. U procesoru za hranu, kombinirajte bijelo brašno, prašak za pecivo, sol i šećer, pulsirajući dok se dobro ne miješa. Dodajte margarinu soje i proces dok smjesa ne bude mrvljiva. Uz stroj i dalje trčanje, dodajte soymilk postupno dok smjesa samo drži zajedno i povlači daleko od zdjele.
- Skupite kravate. Koristite ruke, povucite i poravnajte komade tijesta između prstiju i lagano ih postavite na vrh punjenja, preklapajući ih i prekrivav što je moguće više površine punjenja. (Mješavina će se proširiti, tako da je u redu ako se ne pokrije sve vrhnje.) Nakon što se sve tijesto koristi, posuti čašom obilno šećerom. Pecite dok ne oplakujete i zlatno smeđe, oko 35 do 45 minuta. Poslužite toplo, na sobnoj temperaturi ili hladnom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 143 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 349 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |