Veganski fettuccine alfredo suace recept s Tofutinim veganskim kremastim sirom i veganskim kiselim vrhnjem za umak od kremastog sira veganskog alfredoa. Moja osobna ljubav prema fettuccine alfredo nije se raspršila kad sam otišla vegan , ali srećom se to razvijalo, a ja zapravo volim više zdraviji okus veganskih alfredo recepata kao što je ova, za razliku od pomalo neugodnih i teža mliječni alfredosi od teških vrhnja.
Ako tražite recept za mliječnu alfredo umak za vegansku fettuccine alfredo, isprobajte ovaj. Posebno je bogata i kremasta u usporedbi s drugim veganskim alfredo replicama, budući da je izrađena od obične mliječne kiselog vrhnja, veganskog vrhnja i nekog svilenog tofua koji nosi bazu.
Ovaj veganski fettuccine alfredo recept je zahvaljujući Tofutu. Možda biste također htjeli isprobati ovaj veganski fettuccine alfredo napravljen od mesa. Pomaknite se za još nekoliko zdravih receptura vegetarijanske i veganske tjestenine, uključujući i više ne-mliječnih veganskih alfredo umaka.
Ako niste sigurni u pokušaj ovog recepta, također volim upotrijebiti kremu za ljekovito bilje kao osnovu za bogato i kremasti veganski alfredo umak kao u ovom veganskom alfredo umaku .
Vidi također:
Što vam treba
- 1 paketa
- svilenkast (mek) tofu
- 1 tbsp veganska margarina, omekšana
- 1/4 šalice Tofutti Sour Supreme
- veganski kiselo vrhnje
- 2 tbsp Tofutti bolje od vrhnja sira Veganski sir
- 1/4 šalice veganske parmezanske zamjene
- 1 čašu češnjaka u prahu
- sol i papar na okus (morska sol ili koser sol i svježe tlo crni papar najbolji je)
- 1/2 šalice sojinog mlijeka (ili druge zamjene bez mliječnih mlijeka)
Kako napraviti
Prvo, u velikoj mješalici ili procesoru za hranu, kombinirajte svileni tofu, veganski margarin, vegansku kiselu kremu, veganski krem sir, zamjenski parmezanski sir i češnjak u prahu.
Pomiješajte dok ne postane glatka i kremasta, a zatim lagano dodajte soje mlijeko malo po malo, pomiješajte sve zajedno dok idete dok ne postignete kremastu, alfredo-sličnu konzistenciju.
Premjestite smjesu umakom u posudu za umake sa srednjom veličinom i lagano sezite solom i paprom.
Lagano zagrijte smjesu na niskoj ili srednjoj vrućini samo dok se potpuno ne zagrijavate do kraja (oko 6 do 8 minuta), povremeno miješajući i pazeći da smjesa nikada ne dođe do kuhanja. Okusite i prilagodite ukusne začine.
U ovoj fazi može biti potrebno malo dodatnog veganskog margarina ili veganskog parmezanskog sira ili soli (morska sol ili koserna sol).
Poslužite svoj veganski alfredo umak na pripremljenu fettuccine tjesteninu, ili ga upotrijebite za pripremu veganske bijele pizze ili bijelog umaka lazanje.
Uživati!
Poput jednostavnih i zdravih vegetarijanskih i veganskih jela od tjestenine? Slijedi još nekoliko pokušaja:
- 15 jednostavnih jela od tjestenine za tjesteninu
- Jedna jela: jela od vegetarijanske tjestenine
- Salata od tjestenine s avokadom i svježim bosiljkom
- Talijanska tjestenina Puttanesca za vegane
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 144 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrij | 162 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 10 g |