Udoban za francuske pileće recepte

Stavite se u ove utješne pileća jela sljedeći put kada žudite za srdačnim glavnim jelom. Ovi recepti podsjećaju na veliku kuhinju, obiteljsku kuhinju, kuhanje bake koja je toliko popularna u domaćim kuhinjama diljem Francuske.

• 01 od 07

  Piletina i kobasica Cassoulet Recept
  Ovo pileći i kobasice cassoulet recept je moderan ažuriranje o klasičnom bijelom grahu iz Toulousea. Ova inačica izaziva posebno složene i razvijene okuse kuhajući određene sastojke zasebno, a zatim zajedno. Rezultat je neodoljiva, srdačna gulaš.

• 02 od 07

  Piletina Francaise Recept
  Ovaj recept za piletinu Francaise poznat je u francuskim restoranima. Pokazuje debeli, mastan, umak od limuna samo sa znakom nečega što nitko ne može dokučiti. Ostavite tajne sastojke kuhara i napravite ovaj ukusno bogat, gotovo zarazan i uvijek impresivan kod kuće u vlastitoj kuhinji.

• 03 od 07

  Piletina u umaku od umake Krema Ovo pileće u receptu s umakom od kremastog umaka, poznato pod nazivom volaille la crème u regiji Bresse, ukusno je u svojoj jednostavnosti. Smeđi kvalitetni pile u maslacu, a zatim ga pecite u umaku od kreme. To je sve što je moguće!

• 04 od 07

  Piletina la Maryland Recept
  Piletina la Maryland nije nitko drugi nego poznati prženi piletina. Ovaj pilić Maryland recept je labavo prilagođen uzeti Escoffier verziju u Ma Cuisine, u kojoj je dredges piletina u brašno, jaja i breadcrumbs, a zatim krumpirići u maslacu. Escoffierova inačica, i bezbroj drugih, uključuje neki oblik banana, jer su banane bile jedan od Baltimoreovih glavnih uvoza oko vremena kada je ovo jelo postalo popularizirano.

• 05 od 07

  Pileći Cordon Bleu Recipe
  Ovaj pileći kordon bleu recept daje okusne, nježne pileće pruge punjene pršutom pršuta i rastopljenim gruyere sirom. To je najvjerojatnije najpoznatiji francuski pileći recept na svijetu, u stvari, nije povijesno povezan s Francuskom. Pileći kordonski bleu bio je američki stvaralac tijekom roulade kulinarskog trenda sredinom 20. stoljeća, a samo njezino ime, što znači "plava vrpca", može se pratiti u Francusku.

• 06 od 07

  Češnjak od češnjaka
  Ovaj slasni češnjak bilje pržena piletina recept je varljivo brz i jednostavan način da se zdrava večera. Češnjak, bilje i povrće mogu se prilagoditi prema osobnom ukusu, tako da djeluje kao krajnji obiteljski obrok. Dodajte svježu, zelenu salatu kako biste dovršili zdravo jelovnik.

• 07 od 07

  Coq au Vin Recipe

  Coq au vin, ili pijetao u vinu, stvoren je kao ukusan način da natječe tešku staru pticu u siromašnim kućanstvima. Piletina uzburkana u vinu je divno, bogato jelo koje ne treba više od vrećice i dobrog vina da bude potpuna.

  Želite li komentirati članke i stupiti u interakciju s drugim foodies? Pročitajte o mojoj kuhinji, vrtu i projektima staklenika i saznajte što je novo u online zajednici O francuskom hranom slijedeći me @FrenchFoodGuide i posjetite francusku hranu na Facebooku. Ne mogu čekati da te vidim tamo!