Ovaj recept za ljuštenje mljevenog mesa je Texasov stil hash napravljen od mljevenog mljevenog mljevenog mesa, riže, sjeckanog luka i paprike, i rajčice, zajedno s začinima.
Jednostavan popis sastojaka čini cinch za popravak i peći. Na vrhu sam sjeckan papar (na slici) na vrhu (to je bio vrlo veliki papar i prstenje bi bilo ogroman) i dodano isjeckan cheddar sira samo prije nego što je učinjeno pečenje.
Poslužite ovaj jednostavan jelo s jednim jelom s salatom i kukuruzom ili kekse za zadovoljavajuću obiteljsku večeru.
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljeti mljeveno meso
- 3 velika luk, isječena
- 1 češanj češnjaka, mljeveno
- 1 zeleni paprat, zasijani, sjeckani
- 1 može (14.5 unce) kockice rajčice s sokom
- 1 šalica kuhane dugog zrna riže
- 1 čajnu žlicu
- čili prah
- 1 čajna žličica soli, ili na okus
- 1/2 žličice papra
- 1/2 šalica odrezanog cheddar sira, po izboru
Kako napraviti
- Lagano mastite tanjur od 2 kvartala.
- Smeđi mljevenu govedinu i luk u velikom tavu na srednje visokoj vatri.
- Kad su luk omekšani i prozirni, dodajte češnjak i zelenu papriku; kuhajte duže oko 2 minute, ili dok se zeleni papar ne omekša. Ukloni iz vrućine.
- Umiješajte u preostale sastojke.
- Premjestite smjesu govedine i riže na posudu za pečenje; prekriti poklopcem ili folijom i peći na 350 F 20 minuta.
- Ako želite, skinite poklopac ili foliju i vrh s lomljenim sirom. Povratak u pećnicu duže oko 10 minuta.
Poslužuje 4 do 6.
Srodni recepti
Sedam slojnih lonaca s mljevenim govedima
Mesna gulaška s krumpirom i sirom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 478 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Natrij | 642 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 41 g |