Sirloin savjeti se koriste u ovom receptu od papra odrezaka, zajedno s paprikom, lukom i dodatkom pirjanih rajčica. Ovo popularno jelo ukusno je od riže ili rezanaca i čini nevjerojatan obiteljski obrok.
Što vam treba
- Šipke od 1 funte, izrezane na komade
- 2 žlice biljnog ulja
- 1/4 šalice sjeckani luk
- 1 češnjaka od češnjaka, prepolovljena
- 1 žličica soli
- Crtica papra
- 1 šalicu goveđeg bujona
- 1 može (14,5 unci)
- pirjane rajčice , izborno
- 1 velika zelena paprika, presijecana u prstenove
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/4 šalice hladne vode
- 2 žlice
- umak od soje
Kako napraviti
- Zagrijte ulje u tavu ili skuhajte tijesto na srednje niske topline.
- Prosijite govedinu, uz miješanje, sve dok ne zasušite, oko 10 minuta.
- Dodajte luk, češnjak, sol i papar. Dodajte goveđi bujon na mješavinu govedine i ponesite kuhati.
- Smanjite toplinu na nisku, pokrijte i pirjati meso je nježno, oko 25 minuta.
- Dodajte pirjanu rajčicu i zelenu papriku; Kuhajte 10 minuta duže.
- Kombinirajte umak od kukuruznog škroba, vode i soje u malu posudu; umotati dok se dobro ne pomiješa.
- Umiješajte smjesu kukuruznog škroba u mesnu smjesu.
- Donesite kuhati; kuhati, stalno miješati, još 5 minuta. Uklonite polovice češnjaka.
- Poslužite s vrućim kuhanim rezancima ili rižom.
* Zamijenite tanko rezane bokove odrezak ili gornji dio za savjete.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 409 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrij | 739 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 37 g |