Ovaj ukusni lonac u meksičkom stilu zasigurno će postati obiteljski favorit. Ovo je izvrsna lonac za pečenje za obiteljski obrok. Ili ga odnesite na večeru s potluckom.
Vidi također
Lončar Enchilada lončara
Tex-Mex Mac 'n sir
Što vam treba
- 1 do 1 1/2 funti mljeti mljeveno meso
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 može (oko 10 unci) crveni umak enchilada
- 1 može (10 1/2 unca) kondenzirana vrhnja juhe od gljiva
- 1 može (10 1/4 unca) vrhnje pileće juhe
- 1 može (4 unce) sjeckani zeleni papar
- 1 šalicu mlijeka
- 1 mali češanj češnjaka, mljeveno
- 1 paketa (oko 7 unci) tortillinih čipsa, grubo srušena
- 8 unci odreslani Cheddar sir ili mješavina meksičkog sira
- 1 može (4 unca) sjeckani zrelih maslina
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Lagano mastite tanjur za pečenje od 9 do 13 inča.
- U velikom tavu, smeđi mljeveni govedina s lukom; ukloniti iz topline i isušiti višak masnoća. Dodajte umak od chilija, juhe, sjeckani čile paprike, mlijeko i mljeveno češnjak; dobro se miješati.
- U pripremljenoj posudi za pečenje, slojevite polovicu grubo rastrnutih tortilnih čipsa; vrh s pola mljevene mljevene mješavine i pola sira.
- Sloj s preostalim truležnim tortilama, zatim preostalu smjesu mesa.
- Prepustite preostali sir i nasjeckane crne masline preko vrha.
- Pecite u zagrijanoj peći za 35 do 40 minuta.
Dajte stajati 10 minuta prije posluživanja.
Poslužuje 6 do 8
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 751 |
| Ukupna masnoća | 54 g |
| Zasićene masti | 28 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 184 mg |
| Natrij | 663 mg |
| ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 35 g |