Tajlandski pečeni Chili-češnjak piletina

Taj tajlandski Chili-Garlic Piletino je divno ukusna i savršeno jelo za ljetno grilu. Marinada je cinch za napraviti, ali ne dopustite da vas budala - tajlandski ukus je sve tamo, a zatim neki. Zapravo sam napravio i piletinu u pećnici - obje pečene i pečene pečene su ukusne (također je dobro ako iznenadna kišna oluja treba utopiti vaš cookout). Najbolji dio receptora je jednostavnost pripreme i činjenica da ćete najvjerojatnije imati sve što vam treba u vašoj spremištu. Redoviti bijeli ocat može se zamijeniti za rižin ocat - samo pazite da imate riblji umak i da ste postavljeni. Umjesto svježeg chilija može se koristiti chili peck ili paprika, iako je svježa chili uvijek poželjna za zdravstvene prednosti (i mislim da ima i bolje okus). Uživati!

Što vam treba

• 1/2 lb. piletina (koža na)
• 2 žlice biljnog ulja (za četkanje roštilja)
• Za Marinadu:
• 1 svježe crvene čili (mljeveno ili crveno paprika ili zdrobljeni čiličani pahuljice)
• 3-4 češnja češnjaka (mljeveno)
• 4 žlice. med
• 2 žlice. umak od soje
• 3 žlice.
• riblji umak
• 1 tsp. rižin ocat
• 1 tsp. luk luka
• 1 žlica smeđeg šećera

Kako napraviti

1. Isperite piletinu, osušite i stavite u srednju posudu. Pomiješajte sve sastojke marinade i prelijte preko piletine, budite sigurni da prekrivate sve površine. Odvojite marinama najmanje 30 minuta ili najviše 3 sata.
2. Zagrijte roštilj i četku s biljnim uljem. Grill piletina, četkanje s ostatkom marinade nakon prvog okretanja. Također pospite s malo više luka u prahu. Odbaciti preostala marinada. Gril dok potpuno neukusan u sredini svakog komada.

1. Poslužite se s mojom tajlandskom jasminom ili salatom za vrhunsko jelo za roštiljanje. Pogledajte ispod recept za jednostavan tajlandski jelo koje možete poslužiti na stranu s ovim piletinom. UŽIVATI!

Piletina za pečenje savjeta: Pile mogu biti lukav za roštilj. Ako je roštilj previše vruć, to će imati tendenciju gori na vanjskoj strani dok još uvijek ostaje uncooked iznutra. Ustanovio sam da je najbolje da postavite roštilj na srednju toplinu i polako ga namjestite. Obavezno ga pokrijte između preklopa tako da se toplina doista može ući. Pileći s kostima u njoj je potrebno mnogo duže kuhati, ali nađem da je bolje na roštilju, jer kost pomaže da zadrži sokove.

Jednostavna bočica: U Tajlandu ova piletina poslužuje se sa bočnom okusom ribljeg umaka, sokom od limete, šećerom i čilijem (otprilike 3 žlice ribljeg umaka, 2 žlice soka od limete, 1-2 šljuke šećera i chilija). Okusite ga za ravnotežu slanih, slatkih i začinjenih okusa po vašem ukusu. Još jedan lijepi zalogaj s ovim piletinom je moj Tajlandski Sweet Chili Sauce Recipe .

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	329
Ukupna masnoća	15 g
Zasićene masti	3 g
Nezasićena masnoća	8 g
Kolesterol	47 mg
Natrij	1.630 mg
ugljikohidrati	32 g
Dijetna vlakna	1 g
Protein	19 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)