Način na koji se društvo kreće ovih dana, očajnički je potrebno malo utješno. Ovi deserti me podsjećaju na jednostavnije vrijeme. Shvaćam da su stvari bile jednako lude kad sam odrastao, ali sam bio dijete. Majka i tata bili su moj svijet. Morali su sve brinuti. Moj je posao igrao i odlazio u školu. Hrana je odavno poznata da se zove uspomene na dane koji su prošli, baš kao što ti recepti rade za mene.
01 od 06
Pound CakeLil's Pound Cake. Fotografija (c) od Carroll Pellegrinelli U danu nije bilo žene vrijedne soli koja nije mogla napraviti savršenu kolač od rajčice. Pound kolači su nazvani za količinu sastojaka koji se stavljaju u recept, funta od ove i funta od toga.
Lil's Pound Cake
Kolača od smeđeg šećera
Kolač od smeće
Kolač od limuna i limete
Spicy bundeva torta02 od 06
Deserti i salate izrađeni od želatina bili su svi bijesRoyal Crown Jewels Pie. Getty Images Mnoge noći imali bi JELL-O s vrhnjem na njoj. Ponekad bi gelatina u njoj imala koktel voća ili rezana banana. Naravno, to su bili samo osnovni recepti. Gelatin je korišten u različitim receptima.
Royal Crown Jewel Pie , na slici
Poke Cake
Bazen kolača
Kolač od jagoda03 od 06
Famous Lemon Cake Lady Bird JohnsonLimun Bundt torta. Westend61 / Getty Images Gledao sam The Astronaut Wives Club, koji se održava tijekom visine svemirskog programa. Predsjednik Lyndon B. Johnson bio je čovjek odgovoran za NASA-inu preseljenje u Houston. Emisija je učinila dobar posao pokazujući kakav je bio život u 60-im godinama prošlog stoljeća. Ovo bi bilo upravo ono što bi služili na jednoj od svojih stranaka.
Famous Lemon Cake Lady Bird Johnson04 od 06
Sock-It-To-Me CakeČarapa-to-na-me-kolač. Getty Images / nicolebranan Ovo je jedan od onih kolača koji bi zasigurno bio poslužen natrag tijekom dana. Pozovite nekoliko prijatelja, popijte kavu i poslužite krišku ove torte. Majka je uvijek bila domaćica kave kaffeeklatsches u našoj kući.
Sock-It-To-Me Cake05 od 06
Južnjački kolačLane Cake. Annabelle Breakey, Getty Images Jednostavno ne naprave kolače za odmor kakvi su se vratili tijekom dana. Moja majka, Životni vijek Jugoslavije, željela je sve što je Južno. Lane Cake bio je vrhunac u božićnim kolačima na jugu. Ne znam nikoga ovih dana koji čine takvu tortu. Južnjački kolač
06 od 06
Kolač od karamela s glaziranim kistomKolač od karamela. Caramel Cake Fotografija (c) od Carroll Pellegrinelli Ja sam vjerojatno jedini koji mravi kolač od karamela s šlagom. Svi ostali zadovoljni su samo domaćim karamelom. Bilo kako bilo, Caramel Cake je vrlo zadovoljavajući.
Kolač od karamela ukrašen šlagom