S današnjim vrlo zauzet stil života, nije svatko ima vremena za napraviti torta od nule. Nađim se koristeći više miješanih kolača. Zašto ne? Čak ih koriste i pekare i restorani! Točka nije da koristite smjesu kolača, ali ono što radite s tom smjesom kolača. Evo kako napraviti kockasti kolač još bolje:
Koristite mlijeko ili druge tekućine umjesto vode
Mnogi recepti za kavu navode vodu kao vlažni sastojak u receptu. Možete zamijeniti vodu za druge tekućine kako biste dodali više okusa.
Umjesto toga:
- Koristite mlijeko za gušću tortu i dodajte nutritivnu vrijednost.
- Koristite limun-limete soda za poboljšanje okusa citrusa u limun torta.
- Sok od naranče uvijek dobro funkcionira u narančastom kolaču.
- Čokoladno mlijeko ili soda s okusom izvrsno se miješaju sa čokoladnim kolačima.
- Zamijenite dio tekućine sa čokoladnim sirupom.
Koristite rastopljeni maslac umjesto biljnog ulja
Kada recept traži biljno ulje, rastopiti i hladiti neki maslac i dodati umjesto toga. To će učiniti za bogatiji kolač degustacije.
Poboljšajte užitak u tortu s ekstraktima
Dodavanje čajne žličice vanilije ili drugih koordiniranih aromatiziranih ekstrakata u smjesu kolača nećete pretjerano vlažiti tijesto. Ako je potrebno više ekstrakta, zamijenite je za neku drugu tekućinu koja se koristi u mješavini.
Kako napraviti kolač od funte Izmiješajte domaći okus
Ako želite napraviti kolač od kolača od rajčice, pomiješajte okus kao što ste ga napravili od nule, budite sigurni da dodate 1 - 3 unca pakiranja instant pudinga (u koordinirajućem okusu).
Uzgajajte jaja koja su potrebna za 4. Također pripazite na ukupno 1 čašu tekućine i 1/2 šalice ulja ili rastopljenog maslaca.
Dodajte voće ili matice
Dajte kolač miješati više okusa, hranjivih tvari i uzbuđenja dodavanjem voća, čokolade ili orašasti plodovi. Imajte na umu kada dodate ove sastojke, trebate prilagoditi vrijeme kuhanja prema.
Koristite ovaj trik kada dodate voće ili matice
Da bi voće ili čipovi potonuli na dno, stavite ih u neke od suhih sastojaka prije nego što napravite tortu tijesto.
Izradite vlastiti glazura
Impresionirajte svoje goste i dodajte osobni dodir tako što ćete kuhati domaću glazuru umjesto da kupujete trgovinu.
Dodajte okus konzerviranom glazu
Ako koristite konzervirano glazura, promiješajte čajnu žličicu ili tako u glazuru prije stavljanja na tortu. Nevjerojatno je kako je okus lijepog glatka vanilije ukusan uz čajnu žličicu ekstrakta badema.