Klasicni francuski recepti

Ovi recepti od suhog voća, koji su u rasponu divlje u okusu, imaju sve zajedničko: njihova topla, prozračna tekstura. Mirisna parna luka od žličice jednog od ovih suffa sigurno će svima skrenuti za stolom. Bilo koji od njih čini savršeno stvorenje za impresivno luksuzne konfekcije.

Mnogo se govori o tome kako je teško napraviti suff, oni su navodno užas kuhinje. Ne tako, stvarno se ne treba bojati samo s nekoliko jednostavnih savjeta i savjeta kako bi se taj proces olakšao. Najbolji put do uspjeha je pročitati recept i ponovo ga pročitati. Skupi sve sastojke prije nego što počnete i kada ste zauzeti u izradi, nemojte se smetati i ne odgovarajte na vrata, onda bi sve trebalo biti u redu.