Ovaj recept je predivno aromatična jela odreske s ukusom kubanskih okusa koji se mogu poslužiti s krumpirom na žaru ili narezanu i posluženoj svježom zelenom salatom.
Što vam treba
- 2 8 unca / 225 g
- biftek oko okrugli steaks , cut 1 inch debljine
- Sok od 1 vapna
- 1 čajnu žličicu / 5 mL češnjaka u prahu
- 1 žličica / 5 ml
- kim
- 1 žličica / 5 ml tla
- korijandar
- 1 žličica / 5 mL soli
- 1 žličicu / 5 ml svježe mljevenog papra
Kako napraviti
- Kombinirajte sok od limete, sol, češnjak prah, kumin, papar i korijander.
- Uklonite vidljivu mast i stavite odreske u plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti.
- Ulijte marinadu na odreske, pazeći da dobro prignete i držite u hladnjaku 30 minuta, okretanjem jednom.
- Zagrijte roštilj i uklonite odreske od marinade.
- Stavite odreske na vrući roštilj i kuhajte svaku stranu 4 do 5 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 421 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Natrij | 1,283 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 64 g |