Slatko i kolač od konzervi trešnje i balsamic ocat, ovaj umak za roštilj savršen je za bilo koji rez od piletine. Složite ovu bogatu i okusnu glazuru na krilima, bedrima, dojkama ili na roštilju. Prilagodite čipu chili praha po želji ili jednostavno zamijenite običnim čili prahom da biste dodali zemljani okus s manje topline.
Što vam treba
- 1/2 šalice
- balsamico ocat
- 1/3 šalice / 80 ml konzervi trešnje
- 1/3 šalice / 80 mL ketchup
- 1/4 šalice / 60 ml smeđeg šećera
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 2 žličice / 10 mL Worcestershire umak
- 1/2 čajna žličica / 2,5 mL chipotle chili praha
- 1/2 žličice / 2,5 mL soli
- 1/2 žličice / 2,5 ml crnog papra
Kako napraviti
- U srednjoj tavi, spojite sve sastojke i pirjati 5-8 minuta.
- Nakon što kuhate, izvadite iz topline i pustite da se ohladite prije nego što se nanesete na piletinu. Ako je ispred vremena, hladan umak u potpunosti i pohraniti u hermetičan spremnik u hladnjak za do 5 dana nakon pripreme.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 19 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 66 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |