Ovo je ukusna taverna i prekrasan način uživanja u kombinaciji tikvica i patlidžana. Povrće se kombinira s rajčicama, lukom i sirom. Lonac je na vrhu s mljevenim mrvicama kruha i pečena do savršenstva.
Napravite ovu posudu s posudom za jelo s bilo kojim glavnim jelom.
Što vam treba
- 1 velika patlidžana, oguljena i izrezana u kocke ili 4 do 5 malih patlidžana, presijecano u rundama
- 2 srednje tikvice ili ljetne tikvice ili kombinaciju, rezanih
- 1 med. Luk, sjeckani
- 1 žlica maslaca
- 1 može (14,5 unci)
- pirjane rajčice
- 1 1/2 čajne žličice soli
- 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 1 1/2 šalice isjeckanog oštrog Cheddar sira
- 1 1/2 šalice mekane mrvice krušne žete s 2 žlice rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- Stavite patlidžan i tikvice u veliku tavu i prekrivajte vodom. Donijeti kuhati, smanjiti topline na medij, i kuhati dok povrće su nježni, oko 12 do 15 minuta. Ispraznite dobro.
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U velikom tavu na srednjoj vrućini stavite luk u 1 žlicu maslaca dok ne dobijete natječaj. Pomiješajte luk s rajčicom, solju i paprom i ispuštenom patlidzaninom.
- Žlica polovice biljne mješavine u pripremljeni lonac. Vrh s oko dvije trećine sira i dvije trećine mrvica kruha. Vrh s preostalom smjesom povrća i preostalih sira i mrvica kruha.
- Pecite 25 minuta, ili dok se premaz ne lagano usije i tanka je šampanjac.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 424 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrij | 1.185 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 20 g |