Klasični štapić za žvakanje upotrijebljen za preradu izvukao je svinjetinu ili izvadio sendviče od piletine. Slast slave ide savršeno s kolačem, dimljenjem dobrog izvukao svinjskog mesa. Naravno, ova se ploča također može koristiti kao pomoćno jelo. Tvoj izbor.
Što vam treba
- 2 šalice / 475 ml isjeckan zeleni kupus
- 1/4 šalice / 60 mL majoneze
- 2 žlice / 30 ml sitno kuhanog luka
- 2 žlice / 30 ml
- bijeli ocat
- 1 češanj češnjaka, mljeveno
- 2 žličice / 10 ml šećera
- 1 čajnu žličicu / 5 ml mljevenog crnog papra
- 1/2 žličice / 2,5 mL soli
Kako napraviti
1. Uklonite vanjski dio kupusa ako izgleda malo omamljeno. Izrežite kupus na pola i napravite dijagonalne rezove, uklonite tešku jezgru. Izrežite duge trake za razmišljanje i izrežite one trake koje imaju ili četvrtine ovisno o sklonosti. Stavite kupus u veliki tanjur ili salatu. Možda ćete to morati učiniti u dvije serije. Temeljito prati zalogaj pod hladnom vodom. Spin za uklanjanje vode, ili ako koristite cjedilo, tresti nekoliko puta i neka sjesti za 3-4 minuta kako bi odvod vode.
2. Kombinirajte luk, bijeli ocat, majonezu, češnjak, šećer, crni papar i sol u veliku zdjelu. Dodajte kupus i bacajte na kaput. Ako želite slaw malo creamier, jednostavno udvostručiti recept.
3. Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom i stavite u hladnjak 1 sat prije posluživanja.
4. Stavite velikodušan dio na svaku povučenu piletinu ili na izvadak svinjskog sendviča .
5. Ako se napravi dan glave vremena, pohranite u velikom hermetičnom spremniku iu hladnjaku. Slaw će ostati dobar do 3 dana nakon početne pripreme. Kao što je već spomenuto, ova se ploča može koristiti na sendvičima ili poslužiti sa strane s roštilja, sporo kuhano ili pečeno meso.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 84 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrij | 196 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |