Ovo je dobro pripremljena pršutna kolača s rezancima, brokule i cheddar sireve, veliki recept za lončaru ili obiteljski obrok u jednom loncu.
Što vam treba
- 4 unce srednje rezanci
- 1 pakiranje (10 unce) zamrznute kopljane brokule
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice brašna
- 1 žličica soli
- 1/2 čajna žličica pripremljena smeđa gorušica
- 1/4 čajne žličice crnog papra
- 2 šalice mlijeka
- 1 šalica ribanog blagog Cheddar sira
- 2 šalice kuhanog pršuta
- 1/3 šalice pržene bademe bademe *
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Pecite rezanci prema uputama paketa; ocijedite. Kuhajte brokule sve dok ne dobijete natječu.
- U tavi na laganoj vatri rastopi maslac. Umiješajte u brašnu, sol, pripremljenu goru i papar. Umiješajte dok ne postane glatka i šampanjac. Postupno dodajte mlijeko, miješajući sve dok se ne zgusne; izvadite iz vrućine i promiješajte u siru dok se ne rastopi.
- Slušati brokule stabljike; ostavite cvjetove netaknutima. U 8-inčnim kvadratnom pečenju za jelo, pripremite rezanci, prokulice brokule i pršut; sipati umak od sira. Rasporedite cvjetove iznad vrha, pritiskom na malo. Pospite bademima.
- Poprskajte tavu od pršuta za oko 15 minuta, ili dok ne postane vruća i šampanjac.
* Za tost nuts , raširena u jednom sloj na lim za pečenje. Nazdravite u pećnici od 350 stupnjeva F, povremeno miješajući, 10 do 15 minuta. Ili, tost u nehrđajućem tava na srednjoj vatri, miješajući, do zlatno smeđe i aromatično.
Više recepata
Kravata od riže
Recepti od pršuta i sira
Penne peći s pršuta i grašak
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 673 |
| Ukupna masnoća | 42 g |
| Zasićene masti | 19 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Natrij | 1.219 mg |
| ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 28 g |