Ove vruće i pikantne piletine krilima pečene su do savršenstva s začinjenom premazom, a zatim se bacaju domaćom vrućom mješavinom umaka, slično umaku od Buffalo krila.
Za još toplija krila, dodajte dodatak kajena paprike u smjesu umaka.
Vidi također
Top 10 Recepti pilećeg psa
Što vam treba
- 6 žlica maslaca
- 2/3 šalice vrućeg umaka (poput Frankova)
- 2 žlice Tabasco umak
- 1 žlica jabučnog octa
- 1 žlica smeđeg šećera (tamno ili svijetlo, pakirano)
- 3 do 3 1/2 funti piletina (oko 15 krila)
- 1/2 šalice brašna
- 1/2 čajnu žličicu kajenskog papra
- 1 žličicu maslinovog papra
- 1 žličica soli
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 425 F.
- Linirajte veliki obodni lim za pečenje s folijom; prskati s nepropusnim raspršivanjem . Ili upotrijebite nepropusnu foliju kako biste izravnali tavu.
- U tavi, kombinirajte maslac, vrući umak, Tabasco, ocat i smeđi šećer. Kuhajte na srednjoj vrućini, uz miješanje, sve dok se maslac ne otopi. Ukloni iz vrućine.
- S kuhinjskim škarama, odrezati savjete krila i odbaciti. Izrežite krila na zglobu.
- U zdjelu bacajte krila s oko 3 žlice vruće umakne mješavine. Stavite preostalu mješavinu vruće umake u stranu.
- U vrećici ili zdjeli za hranu, kombinirajte brašno, cayenne, crni papar i sol. Bacajte komade piljevine u smjesu brašna, nekoliko po jednog, sve dok se lagano ne obloži. Rasporedite krilima na listiću za pečenje obloženu folijom.
- Pecite pileći krilima 20 minuta. Preokrenite krila i kuhajte još 20 minuta.
- Stavite piletine u zdjelu ako se poslužite odmah ili stavite u sporo kuhalo da se zagrijavite ako se poslužite kao zabavna zabava . Dodajte umak, bacajte u kaput i poslužite odmah vruće ili se zagrijavajte u sporom štednjaku.
- Poslužite s celerastim štapićima i plavim sirom ili rančevim preljevom, ili s drugim umakom, kao što je chipotle majoneza ili pikantna majoneza od chili .
Više Velika pileća krilca Recepti
Vruće i pikantne pileće bubnjeve
Ti pikantni pileći bubnjevi savršeni su za zabave, pristajanje, piknike ili svakodnevne obroke. Pečenje ih čini malo lakšim od dubokih prženih verzija. Recept također može biti napravljen s obrubljenim, sjeckanim krilima.
Umjetni češnjak pileći krilima
Poslužite ove okusne piletine krilima s kuhanim marinadom, ili poslužite uz umak od senfa ili kupite slatki i kiseli umak. To su sjajna krila koja služe na zabavi za zabavu ili igru ili služe kao dio obiteljskog obroka.
Spicy Cajun Style pileći krilima
Ove piletine krilima su ukusne kao što je to ili možete poslužiti s umakom od gorušice ili majonezom od kreola. Ovi okusni krilci mogu biti tako pikantni kao što vam se sviđa dodavanjem više ili manje Tabasco i cayenne u marinadu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 454 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Natrij | 677 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 40 g |