Poslužite se ovim krilima pilića s lizanjem marelice, ili poslužite uz umak od senfa ili kupite slatki i kiseli umak. To su izvrsni za služiti kao snack za igru ili služe kao dio obiteljskog obroka.
Što vam treba
- 3 funte piletina (oko 20 do 30 krila)
- 2/3 šalice niskog natrij soja umak
- 1/3 šalice vode
- 4 zelena luka (grubo sjeckani)
- 1/2 šalice rižinog octa (ili jabučni ocat)
- 4 žlice meda
- 2 žlice pakiranog smeđeg šećera
- 1 1/2 žličice đumbira
- 6 češnjaka (prešana ili mljevena)
- 2 žlice sezamovog ulja (azijsko prženi ili obični)
- Neobavezno: 1/2 čajna žličica čili-češnjaka
- Izborno: 1/2 šalice zelenog luka (ili koristan, sjeckani)
Kako napraviti
- Operite pileće krilce i osušite. Odrezati savjete krila i odbaciti. Izrežite krila na zglobu.
- Kombinirajte umak od soje, vodu, nasjeckani zeleni luk, ocat, med, smeđi šećer, đumbir, češnjak, sezamovo ulje i crvenu papriku ili čiličnu tijesto ako koristite.
- U vrećici za spremanje hrane ili nereaktivnog spremnika , kombinirajte krilca s umakom od soje. Zatvorite vrećicu ili pokrijte kontejner i držite u hladnjaku 2 do 6 sati.
- Zagrijte pećnicu na 375 F. Stavite veliku posudu za pečenje s folijom; velikodušno podmazujte ili prskajte sa nepristupačnim sprejem za kuhanje. Ili koristite nepropusnu foliju. Ulijte marinadu u tavu i stavite na stranu.
- Uložite komade piletine u pripremljenu posudu za pečenje. Pecite 30 minuta. Preokrenite krila i vratite ih u pećnicu. Nastavite s pečenjima još 30 minuta, ili dok se piletina ne lijepi.
- Oko 10 minuta prije posluživanja vremena, dovesti marinadu do punog valjanja kuhati; smanjiti toplinu i pirjati 5 minuta. Poslužite se kao zalisci s krilima, po želji.
- Pospite se sjeckanim svježim cilindrom ili narezanim zelenim lukom prije posluživanja, ako to želite.
Više piletina Wing Recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 824 |
| Ukupna masnoća | 42 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 228 mg |
| Natrij | 2.217 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 77 g |