Ovi hamburgeri s otvorenim licu stavljeni su na raži kruh, na vrhu s kiselim kupusom, švicarskim sirom i lukom, a zatim ih pržena ili pržena do savršenstva.
Vrh ove hamburgere s Thousand Island Dressing i ukiseliti kriške krava.
Slobodno upotrijebite bijele ili pšenične hamburgere, umjesto raženog kruha ili rožnjača, ako ih možete pronaći.
Što vam treba
- 1 mali luk, rezan
- 1 žlica maslaca
- 1 funta mljeveni mljeveno meso ili mljeveno meso
- 4 kriške raženog kruha
- 8 do 16 unce kiseli kupus, isušen i isprati
- 4 kriške švicarskog sira
- Thousand Island Dressing, izborno
- Kruške od sitnice, opcionalno
Kako napraviti
- Sipajte kriške tijesta u maslacu dok ne nateknete; Staviti na stranu.
- Oblikujte mljevenu govedinu u četiri krilca; pržiti u tavu ili pržiti na željenu doneness, okrećući se ravnomjerno smeđe.
- Stavite hamburgere na krušne listove kruha na broilarskoj stalci. Na vrhu hamburgera s kiselim kupusom, lukom i sirom. Pecite dok sir ne otopi.
- Poslužite sa tisuću otoka preljevom ili kiselim kriške po želji.